Vin "Fino" obținut din struguri 100% Pedro Ximénez.
Un vin de tip "Fino" foarte sec, care se încadrează în aceeași categorie cu vinurile Sherry sau Xérès.
AOC Montilla Moriles.

Acest vin este obținut prin învechire biologică sub un văl format prin maturare în butoaie de stejar american timp de cel puțin 5 ani, folosind sistemul tradițional "criaderas y soleras".

Culoare: pai, palid și strălucitor.
Aromă: clară, elegantă și ascuțită. Amintește de pesmet și drojdie.
Gust: Ușor, sec, franc și savuros. Amintire de fructe uscate. Lung în palat.

Acest "Fino" este ideal ca aperitiv și pentru a însoți bucătăria mediteraneană.

Temperatură de servire: Temperatura de servire:
6 - 8ºC.

Conținut 75 cl.

15% vol.