Wino "Fino" wyprodukowane w 100% z winogron Pedro Ximénez.
Bardzo wytrawne wino typu "Fino", które należy do tej samej kategorii co wina Sherry lub Xérès.
AOC Montilla Moriles.

Wino to powstaje w procesie biologicznego dojrzewania pod zasłoną utworzoną przez dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego dębu przez co najmniej 5 lat przy użyciu tradycyjnego systemu "criaderas y soleras".

Kolor: słomkowy, jasny i błyszczący.
Aromat: wyraźny, elegancki i ostry. Przypomina bułkę tartą i drożdże.
W ustach: lekkie, wytrawne, szczere i smaczne. Przypomina suszone owoce. Długie na podniebieniu.

To "Fino" jest idealne jako aperitif i jako dodatek do dań kuchni śródziemnomorskiej.

Temperatura serwowania:
6º - 8ºC.

Zawartość: 75 cl.

15% obj.