100% Pedro Ximénez szőlőből készült "Fino" bor.
Nagyon száraz "Fino" típusú bor, amely a sherry vagy a Xérès borokkal azonos kategóriába tartozik.
AOC Montilla Moriles.

Ezt a bort biológiai érleléssel készítik, legalább 5 éves amerikai tölgyfahordós érleléssel kialakított fátyol alatt, a hagyományos "criaderas y soleras" rendszerben.

Szín: szalmasárga, halvány és ragyogó.
Illat: tiszta, elegáns és éles. Kenyérmorzsára és élesztőre emlékeztet.
Szájban: Könnyed, száraz, őszinte és ízletes. Aszalt gyümölcsökre emlékeztet. Hosszú a szájban.

Ez a "Fino" ideális aperitifként és a mediterrán konyha kísérőjeként.

Tálalási hőmérséklet:
6º - 8ºC.

Tartalom: 75 cl.

15% vol.