Fino CB Alvear

Fino" vin fremstillet af 100% Pedro Ximénez-druer.
En meget tør vin af "Fino"-typen, der er i samme kategori som Sherry- eller Xérès-vine.
AOC Montilla Moriles.

Denne vin fremstilles ved biologisk lagring under et slør, der dannes ved modning i amerikanske egetræsfade i mindst 5 år ved hjælp af det traditionelle "criaderas y soleras"-system.

Farve: Strågul, lys og strålende.
Aroma: klar, elegant og skarp. Minder om brødkrummer og gær.
I munden: Let, tør, ærlig og velsmagende. Minder om tørret frugt. Lang i ganen.

Denne "Fino" er ideel som aperitif og som ledsager til middelhavskøkkenet.

Serveringstemperatur:
6º - 8ºC.

Indhold 75 cl.

15% vol.