En vin fremstillet af Pedro Ximénez-druen ved hjælp af Fino-vinfremstillingsprocessen, dvs. biologisk lagring under slør i mindst 5 år, efterfulgt af oxidativ lagring på amerikanske egetræsfade i mindst 15 år.

Ravfarvet.

Meget kraftig, dyb og skarp aroma. Fine træsorter, men ingen hovedrolle. Et svagt strejf af blomster og en meget nærværende tørret frugt.
Elegant og silkeblød i munden. Tør, kraftfuld og meget fyldig. Smag af tørret frugt. Meget lang og vedholdende.

50 cl