Fino" vyrobené ze 100% hroznů Pedro Ximénez.
Velmi suché víno typu "Fino", které patří do stejné kategorie jako vína Sherry nebo Xérès.
AOC Montilla Moriles.

Toto víno se vyrábí biologickým zráním pod závojem vytvořeným zráním v sudech z amerického dubu po dobu nejméně 5 let tradičním systémem "criaderas y soleras".

Barva: slámová, světlá a zářivá.
Vůně: čistá, elegantní a ostrá. Připomíná strouhanku a kvasnice.
V ústech: lehké, suché, upřímné a chutné. Připomíná sušené ovoce. Dlouhé na patře.

Toto "Fino" je ideální jako aperitiv a k pokrmům středomořské kuchyně.

Teplota podávání:
TEPLOTA: 6-8 °C.

Obsah 75 cl.

15% obj.