Epicerie

La Tapenade d’olives vertes Belluga est élaborée artisanalement en petits lots à partir d’olives vertes Serrana de Espadán récoltées à la main dans la région de Castellón. Fraîche, onctueuse et 100% vegan, elle offre un goût délicat et légèrement herbacé idéal pour tapas, canapés, pâtes ou recettes méditerranéennes. Poids 120 g.

Les petites sardines à l’huile d’olive La Brújula sont pêchées durablement sur les côtes atlantiques espagnoles puis préparées artisanalement selon les traditions galiciennes. Cuites à la vapeur et conservées dans une huile d’olive de qualité, elles offrent une texture tendre et une saveur marine délicate idéale pour tapas et apéritifs. 16/20 pièces. Poids 115 g.

Les Boquerones Nardín sont des anchois marinés au vinaigre élaborés artisanalement à partir d’anchois du Cantabrique pêchés dans le Golfe de Gascogne. Marinés dans une vinaigrette traditionnelle à base de vinaigre et huile d’olive, ils offrent une texture délicate et une saveur fraîche et équilibrée. Format idéal pour un apéritif à 2 personnes. Poids 100 g.

Le Turrón de Jijona “Calidad Suprema” Picó est un authentique turrón tendre élaboré artisanalement à Jijona selon une recette familiale de plus de 75 ans. Préparé avec 64 % d’amandes grillées, miel de fleur d’oranger, sucre et blanc d’œuf, il offre une texture fondante et un goût raffiné fidèle à la grande tradition espagnole. Poids 200 g.

Le Turrón d’Alicante “Calidad Suprema” Picó est l’authentique turrón dur espagnol élaboré selon la tradition centenaire de Jijona. Préparé avec des amandes entières légèrement grillées et du miel de haute qualité, il offre une texture croquante et un goût raffiné fidèle aux meilleurs turróns artisanaux espagnols. Poids 200 g.

Les Kikos sont un apéritif espagnol traditionnel à base de maïs frit. Croquants et savoureux, ils sont élaborés avec seulement trois ingrédients : maïs, huile de tournesol et sel. Leur texture très croustillante et leur goût simple et authentique en font un incontournable des apéritifs et tapas espagnols.

L’Ail au Vinaigre Coquet est une spécialité espagnole aux saveurs fraîches et légèrement acidulées. Croquant et délicatement relevé, il apporte une touche authentique à vos tapas et apéritifs. Une conserve gourmande idéale pour accompagner charcuterie ibérique et fromages.

240 g.

Les petites sardines picantes à l’huile d’olive La Brújula sont pêchées durablement sur les côtes atlantiques espagnoles puis préparées artisanalement. Conservées dans une huile d’olive légèrement relevée, elles offrent une texture tendre et une saveur marine équilibrée avec une touche épicée idéale pour tapas et apéritifs.12/16 pièces. Poids 115 g.

Le Riz Bomba 500 g est un riz rond premium cultivé dans le Parc Naturel de l’Albufera en Espagne. Idéal pour la paella, il absorbe parfaitement les saveurs tout en restant ferme et non collant. Ce format convient pour environ 5 personnes (100 g par personne en plat principal), parfait pour réussir vos recettes de riz méditerranéennes. Poids 500 g.

La Bonite de Costera à l’huile d’olive Conservas de Cambados est élaborée à partir de Bonite du Nord pêchée artisanalement dans le Cantabrique durant l’été. Préparée à partir de poisson frais puis conservée dans une huile d’olive de qualité, elle offre une texture tendre, une chair délicate et une saveur raffinée très appréciée des amateurs de conserves premium. Poids 110 g.

La Crème d’artichauts à l’huile d’olive Caprichos del Paladar est élaborée à partir d’artichauts premium récoltés le jour même de leur préparation. Sans colorants ni conservateurs, cette crème onctueuse aux notes méditerranéennes offre une saveur délicate idéale pour toasts, tapas, poissons et volailles raffinées. Poids 200 g.

La Crème de poivrons piquillos Coquet est élaborée à partir des célèbres petits poivrons rouges espagnols connus pour leur douceur et leur saveur délicate. Onctueuse et parfumée, cette crème s’utilise aussi bien comme sauce que comme accompagnement pour poissons, légumes grillés, tapas et recettes méditerranéennes raffinées. 115 ml.

La Salsa Brava Ferrer est la célèbre sauce espagnole utilisée pour préparer les incontournables patatas bravas. Élaborée à base de tomate et de cayenne, elle offre un piquant modéré et beaucoup de saveur. Il suffit de la servir chaude sur de grosses frites pour retrouver l’une des tapas les plus emblématiques de la gastronomie espagnole. Volume 320 ml

Les Olives vertes variété Manzanilla Conservas Serrano sont reconnues pour leur excellente qualité, leur chair généreuse et leur saveur délicate. Très appréciées en Espagne, ces olives vertes offrent un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur végétale et légère salinité. Idéales pour tapas, apéritifs et cuisine méditerranéenne. 360 g.

Les Olives “Aliño Casero” Conservas Serrano sont élaborées à partir d’olives espagnoles de variété Verdial assaisonnées avec de l’ail, du poivron rouge et des épices naturelles. Savoureuses et parfumées, elles offrent une texture agréable et des notes méditerranéennes idéales pour l’apéritif et les tapas. Poids 360 g.

Les Crackers Inés Rosales au Sésame & Sel sont des biscuits salés artisanaux d’Andalousie, fins et délicatement croustillants. Le sésame apporte une note toastée subtile, tandis que la pointe de sel révèle toute leur gourmandise. Parfaits pour accompagner fromages, charcuterie ibérique et tapas, ils subliment vos apéritifs aux saveurs d’Espagne.

Poids net 126 g.

Les Crackers Inés Rosales au Paprika sont des biscuits salés artisanaux élaborés en Andalousie selon un savoir-faire traditionnel. Fins, croustillants et délicatement relevés d’une note légèrement fumée, ils accompagnent parfaitement jambon ibérique, fromages espagnols et tapas. Une spécialité authentique pour un apéritif aux saveurs d’Espagne.

Le Condiment spécial pour paella Carmencita Paellero est le célèbre mélange d’épices espagnol conçu pour réussir facilement une paella authentique. Élaboré avec ail, paprika, poivre, clous et safran, il apporte le goût traditionnel des paellas espagnoles. Une boîte contient 4 sachets de 4 g, chaque sachet permettant de préparer une paella pour environ 6 personnes. Poids 16 g.

Le Pimentón de la Vera AOP doux est un paprika espagnol fumé au bois de chêne vert selon une méthode traditionnelle. Élaboré à partir de piments récoltés dans la province de Cáceres, il apporte une couleur rouge intense, un arôme fumé unique et beaucoup de saveur à vos recettes. Une épice incontournable de la gastronomie espagnole. Poids 75 g.

La pâte de coings Emily est élaborée selon une recette traditionnelle familiale transmise depuis 1949. Préparée à partir de fruits soigneusement sélectionnés au cœur du verger méditerranéen espagnol, elle offre une texture fondante et une saveur douce et fruitée. Idéale avec les fromages, en dessert, au petit-déjeuner ou pour les tapas gourmandes. Poids 240g.

Les Olives Arbequina Conservas Serrano séduisent par leur petite taille, leur texture tendre et leur saveur délicatement fruitée. Préparées naturellement avec uniquement olives, eau et sel, elles offrent des notes végétales, légèrement beurrées et parfois de fruits secs selon leur maturité. Une olive authentique idéale pour tapas et cuisine méditerranéenne. Poids 350 g.

L’Huile d’Olive Vierge Extra García de la Cruz est une huile premium produite en Castilla-La Mancha à partir d’olives soigneusement sélectionnées. Obtenue uniquement par procédés mécaniques et extraction à froid, elle offre un goût équilibré et élégant avec des notes végétales raffinées idéales pour la cuisine méditerranéenne. Contenu 250 ml

Les Tortas Inés Rosales au thym et romarin sont de fines tortas andalouses croustillantes élaborées artisanalement depuis 1910 avec de l’huile d’olive vierge extra et des ingrédients naturels. Les notes aromatiques du thym et du romarin apportent une touche méditerranéenne idéale pour accompagner fromages, charcuteries, salades ou apéritifs. Poids 120 g (4x30 g)

Les Tortas Inés Rosales à la cannelle sont de fines tortas andalouses croustillantes élaborées artisanalement depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra et cannelle naturelle. Leur texture légère et leur goût délicatement sucré aux notes épicées en font une spécialité idéale pour accompagner café, thé ou chocolat chaud. Poids 120 g (4x30 g).

Les Tortas Inés Rosales Original sont les célèbres tortas andalouses élaborées artisanalement en Espagne depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra, anis et sésame. Fines, croustillantes et légèrement feuilletées, elles offrent une saveur délicatement sucrée typique de la pâtisserie espagnole traditionnelle. Poids 120 g (4x30 g).

Les Tortas Inés Rosales à l’orange sont de fines tortas andalouses croustillantes élaborées artisanalement depuis 1910 avec huile d’olive vierge extra et orange de Séville. Leur texture légère et leur saveur délicatement fruitée et citronnée en font une spécialité idéale avec café, thé, desserts ou fromages frais. Poids 120 g (4x30 g).

Les Câpres au vinaigre de Xérès Conservas Serrano apportent une touche méditerranéenne raffinée à vos recettes grâce à leur texture ferme et leur saveur délicatement acidulée. Le vinaigre de Xérès leur apporte des notes aromatiques plus complexes et élégantes, idéales pour tapas, salades, poissons, sauces et recettes gastronomiques. Poids 100 g. Poids égoutté 65 g.

L’Encre de seiche Conservas de Cambados est élaborée à partir des poches naturelles de seiche afin d’apporter une couleur noire intense et une saveur marine caractéristique à vos recettes. Idéale pour préparer paellas noires, risottos, chipirons à l’encre ou autres plats marins raffinés. Poids 4x4 g. (16 g.)