Az oloroso bor ugyanúgy készül, mint a fino bor, azzal a különbséggel, hogy ebben az esetben kizárólag oxidációval érlelik, nem pedig organikusan, fátyol alatt.
A bort amerikai tölgyfahordóban érlelik, amíg körülbelül 12 éves nem lesz.
Pedro Ximénez szőlőfajta.
Mahagóni és óarany színű, borostyánszínű, jódos árnyalatokkal.
Intenzív, mély illat. Nagyon elegáns fás tónusok. A készítéséhez felhasznált PX gyengéd jegyei.
Ízében nagyon hosszú, a Pedro Ximénez szőlőfajta jegyeivel. Mogyorós és pirított mandulás jegyek. Nagyon tartós utóíz.
Tökéletes vadhúsokhoz és kék vagy erős sajtokhoz.
50 cl.
19% vol.
58,90 €/lt
Szulfitokat tartalmaz.
Mérsékelten fogyassza.Az
alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre.