Csont nélküli ibériai lapocka Cebo de Campo Montesano de Extremadura
147,50 €
Adóval együtt
Cebo de Campo ibériai lapocka fűvel és gabonával táplált, szabadon tartott sertésekből.
Extremadura régióban, az ibériai sertés bölcsőjében nevelkedett.
Természetes érlelés kb. 24 hónapig.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
A Montesano sonka 50%-ban ibériai sonka, amelyet fűvel és gabonafélékkel táplálnak, és vadon nevelnek az Extremadura dehesában, egy Európában egyedülálló fenntartható ökoszisztémában. Több mint egymillió hektárnyi rét és erdő. A tájat gyertyános tölgyek, parafatölgyek, tölgyfák és más növényfajok népesítik be.
A reggeli köd hűsíti e vidék mezőit, mikroklímát teremtve, amely kedvez a friss, aromás fűszernövények növekedésének, amelyek együtt élnek e rétek királyával: az ibériai sertéssel.
A Montesano Extremadura a Badajozban található Jerez de los Caballerosban található, ahol a Montesano 50%-ban ibériai fajtájú Bellota Cebo de Campo sonkát és más, az ibériai sertésből származó termékeket állít elő, sonkakészítő mesterek és kézművesek segítségével. A kiválóságra való törekvés során a Montesano a teljes termelési ciklust ellenőrzi, kezdve az alapanyaggal, az ibériai sertéssel.
A Montesano sertések szabadon tartott állatok. Természetes élőhelyük a nap, a levegő, a víz és a tágas terek.
Friss füvön és aromás növényeken alapuló táplálékkal etetik őket, és folyamatosan tavakban és patakokban fürdenek, így kiegyensúlyozott állatok.
Mindezek együttesen egy kivételesen ízletes lapockát eredményeznek, amely kiváló ár-érték arányt kínál.
Összetevők: ibériai lapocka, só, E-250 és E-252 antioxidánsok.
59 €/kg
in the same category
Cebo de Campo ibériai lapocka fűvel és gabonával táplált, szabadon tartott sertésekből.
Extremadura régióban, az ibériai sertés bölcsőjében nevelkedett.
Természetes érlelés kb. 24 hónapig.