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Casa
D.O.P. Prosciutto di Teruel
Il Jamón de Teruel è un prosciutto prodotto in modo tradizionale, con animali selezionati e una stagionatura naturale grazie a un clima molto secco con inverni molto freddi ed estati molto calde. I tagli grandi vengono stagionati per circa 20 mesi.
Consegna gratuita.
Scelta di pesi.
18,20 €/kg
Spalla Iberica Cebo de Campo Montesano. Razza iberica al 50%.
Spalla iberica di Cebo de Campo proveniente da suini allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Allevamento nella regione sudoccidentale della Spagna, nella provincia di Badajoz, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di circa 24 mesi.
El Nido 2022
Vino rosso
AOC Jumilla
Anno 2022
70% Cabernet Sauvignon -30% Mourvèdre
16% Vol
75 Cl
Spalla Iberica "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI
Questa spalla Exqium ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.
Porta prosciutto Cinco Jotas 5J
Permette inoltre di cambiare il colore del prosciutto.
Spalla 100% iberica Bellota Pata Negra Montesano disossata.
Spalla iberica di Bellota disossata proveniente da maiali di razza iberica al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nelle foreste di querce del sud-ovest della Spagna.
Le spalle e i prosciutti iberici hanno un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli.
L\'affinamento della spalla dura circa 24-28 mesi.
Marques de Griñon Dominio de Valdepusa AAA 2013
Vino rosso
AOC Grandes Pagos de España
Annata 2013
30 mesi in botti di rovere francese di Allier
Varietà d\'uva: cambia ad ogni produzione a seconda della qualità delle diverse varietà d\'uva durante la produzione.
15% Vol
75 Cl
Spalla iberica disossata Cebo de Campo SENZA ADDITIVI Exqium. Razza 50% iberica.
Un\'ottima spalla di maiale iberico andaluso Cebo de Campo senza additivi, selezionata dalle migliori razze di maiali iberici allevati all\'aperto.
Prosciutto Serrano Gran Reserva intero e disossato 4,8 kg
Prosciutto Serrano disossato di alta qualità.
È una Gran Reserva secondo la scala di qualità della Fundación del Jamón Serrano. Un prosciutto Serrano di ottima qualità.
Essiccazione per oltre 14 mesi.
Mezza spalla disossata 100% iberica bellota - Pata Negra - Exqium SENZA ADDITIVI -
Prosciutto Serrano Reserva senza additivi 8 kg + supporto + coltello
Prosciutto Serrano naturale stagionato 16 mesi senza additivi né nitriti, con cavalletto e coltello.
Avvolto in carta oleata e in una copertina di stoffa, è presentato in una confezione regalo di qualità.
Perfetto come regalo o per regalarsi.
Peso circa 8 kg.
Lingotto di prosciutto Cinco Jotas 5J
Spalla Iberica Cebo de Campo. Razza 50% iberica.
Spalla di Cebo de Campo iberica al 50%, proveniente da suini allevati all\'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Allevamento nella regione sud-occidentale della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di circa 24 mesi.
Supporto orizzontale lungo
Non è necessario rimuovere il prosciutto per girarlo.
Ottimo supporto e stabilità
Finitura lucida.
Prosciutto Serrano Reserva Uniquia senza additivi 16 mesi
Il Prosciutto Reserva Uniquia Serrano è un prosciutto senza nitriti né alcun additivo.
Gli unici ingredienti sono prosciutto e sale.
Oltre ad essere naturale per i suoi ingredienti, è naturale per il suo sistema di raffinazione che è completamente naturale.
Questo prosciutto è stagionato per un minimo di 16 mesi.
Prosciutto Serrano Riserva. Peso compreso tra 7,5 e 8 kg.
Prosciutto Serrano Reserva della regione centrale della Spagna.
Cecina 1,9 kg
Carne di vacca stagionata per un minimo di 12 mesi e affumicata in rovere.
Prosciutto di Jabugo DOP - 100% ibérico bellota Pata Negra
Il miglior prosciutto Jabugo DOP in formato disossato
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Uno dei nostri migliori prosciutti iberici disossati.
Porta prosciutto fatto in casa di alta qualità
Il vantaggio di questo supporto è che si può facilmente girare il prosciutto quando è finito da un lato senza doverlo estrarre.
Realizzato in polietilene ad alto impatto (HIPS), poliammide, acciaio inox e acciaio trattato.
Formaggio DOP Manchego "Curado" intero - Tomme 3 kg
Peso circa 3 kg
Prosciutto Disossato 100% Iberico Bellota Pata Negra
Prosciutto Pata Negra Bellota di razza 100% iberica proveniente da maiali allevati in libertà e alimentati con ghiande (bellotas), erbe e cereali.
Allevamento nel sud-ovest della Spagna, culla del maiale iberico.
Stagionatura naturale di almeno 36 mesi.
Mezza spalla iberica disossata "Cebo de Campo" SENZA ADDITIVI Exqium. Razza 50% iberica.
Ottima spalla andalusa di maiale iberico di Cebo de Campo senza additivi.
Scelti tra le migliori razze di maiali iberici e allevati in libertà.
Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota
Prosciutto 5J disossato confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali iberici al 100%, nutriti con ghiande in Andalusia.
Prosciutto disossato Pata Negra 100% iberico Bellota Exqium 40 mesi - SENZA ADDITIVI
100% prosciutto iberico Exqium bellota Pata Negra disossato.
Questo prosciutto disossato, prodotto in Andalusia, è unico perché non contiene additivi, nitriti o conservanti.
Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
La stagionatura avviene in modo naturale, in capannoni di essiccazione dove la temperatura e l\'umidità sono regolate dall\'apertura e dalla chiusura delle finestre.
Il periodo di stagionatura dura circa 40 mesi, a seconda del clima, delle dimensioni dei locali e dell\'ubicazione dei capannoni.
Una razza purissima, l\'allevamento all\'aperto con una dieta ricca di ghiande e l\'assenza di additivi conferiscono un equilibrio perfetto a questo prodotto eccezionale.
Custodia per coltello da prosciutto
Mezza spalla disossata 100% iberica Bellota Pata Negra.
Spalla iberica di Bellota disossata proveniente da maiali di razza iberica al 100% alimentati esclusivamente con ghiande, radici ed erbe nelle foreste di querce del sud-ovest della Spagna.
Le spalle e i prosciutti iberici hanno un\'ottima infiltrazione di grasso nei muscoli.
L\'affinamento della spalla dura circa 24-28 mesi.
Assortimento Cinco Jotas 5J 4x70 grs
Una selezione dei prodotti più famosi di Cinco Jotas.
- Prosciutto Bellota iberico 100% Pata Negra, tagliato a coltello, 70g
- Spalla 100% Pata Negra iberica, tagliata a coltello, 70g
- Lomo 100% iberico Bellota 70 gr.
- Presa 100% iberica Bellota 70 gr.
Presentato in una scatola ideale come regalo.
Acciuga Nardin Cantabrico 550 gr.
550 g
Prosciutto Iberico Disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI. Razza 50% iberica.
La stagionatura avviene naturalmente senza mezzi meccanici in edifici della Sierra de Huelva dove i prosciutti maturano dai 36 ai 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.
Olio extravergine di oliva biologico 5 litri
Spalla iberica disossata Montesano "Cebo de Campo". Razza 50% iberica.
Spalla iberica disossata di Cebo de Campo, proveniente da maiali allevati all\'aperto e alimentati con erbe, radici e cereali.
Allevato nel sud-ovest della Spagna, nella provincia di Badajoz, culla del maiale iberico.
Stagionato naturalmente per circa 24 mesi.
Formaggio di pecora al tartufo nero 1350 gr
Porta prosciutto in legno pieghevole e girevole
Porta prosciutto in legno. Pieghevole e ruotabile.
Lombo iberico bellota Señorio de Montanera. Razza 100% iberica.
Eccellente Lomo di suini allevati all\'aperto 100% iberici.
Spalla serrano + supporto + coltello
Spalla serrano con supporto e coltello.
Confezionato sottovuoto e presentato in una scatola di qualità.
Perfetto per un regalo o per regalarsi.
Questa spalla proviene dalla Sierra de Granada e non contiene alcun additivo. Gli unici ingredienti sono spalla e sale.
Peso 5 chilogrammi
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