Serranoham

De Serrano-ham 75 % Duroc Uniquia zonder toevoegingen is een toonbeeld van hoogwaardige Serrano-ham. Hij is afkomstig van varkens van het ras 75 % Duroc en heeft een mooie vetmarmering in de spieren, wat zorgt voor een smaakvolle textuur. Hij wordt uitsluitend bereid met ham en zout, zonder nitrieten of conserveermiddelen, en rijpt minimaal 24 maanden in de Sierra de Granada.

Voor € 10 extra kunt u de hammenhouder aanschaffen die u in onze accessoiresafdeling vindt.

De Serrano-ham Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra" zonder toevoegingen is een topper onder de grote Spaanse serrano-hammen. Hij wordt uitsluitend bereid met varkensvlees en zeezout, zonder conserveermiddelen, en rijpt minimaal 23 maanden. Deze ham wordt op grote hoogte in de Sierra Nevada geproduceerd en heeft een smeltende textuur en zuivere, verfijnde aroma’s.

Voor € 10 extra kunt u de hamhouder aanschaffen die u in onze accessoiresafdeling vindt.

De geschenkverpakking met Serrano Reserva Uniquia-ham zonder toevoegingen bevat een ham die minimaal 16 maanden is gerijpt, een hamhouder en een mes. Deze ham is uitsluitend bereid met ham en zout, zonder nitrieten of conserveermiddelen, en heeft een aangename textuur en authentieke aroma’s. Verpakt in een geschenkverpakking is hij ideaal om een echte Spaanse ham cadeau te doen die direct klaar is om van te genieten. Gewicht tussen 7 en 8 kg.

De Serrano-ham Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra", 23 maanden gerijpt, geheel zonder been en zonder toevoegingen, combineert topkwaliteit met gebruiksgemak. Hij wordt uitsluitend bereid met varkensvlees en zeezout, zonder conserveermiddelen, en rijpt minimaal 23 maanden in de Sierra Nevada. Doordat hij zonder been is, is hij gemakkelijk te snijden, terwijl hij zijn smeltende textuur en verfijnde aroma\'s behoudt.

De hele Serrano Gran Reserva-ham zonder been is een ham van topkwaliteit, die gemakkelijk te snijden is en heerlijk smaakt. Deze ham is volgens de kwaliteitsschaal van de Fundación del Jamón Serrano geclassificeerd als Gran Reserva en heeft meer dan 14 maanden gerijpt. Het vet dat in de spieren is getrokken, zorgt voor een romige textuur en een volle smaak.

De Serrano Gran Reserva Uniquia-ham zonder toevoegingen is een natuurlijke ham die uitsluitend uit ham en zout bestaat. Deze ham bevat geen nitrieten of conserveermiddelen en rijpt minimaal 18 maanden in de natuurlijke droogkamers van de Sierra Nevada, in Andalusië. Hij heeft een aangename textuur, een uitgebalanceerde zoutigheid en authentieke aroma’s.

Voor € 10 extra kunt u de hammenhouder aanschaffen die u in onze accessoiresafdeling vindt.

De Serrano Reserva-ham van 7 tot 7,5 kg is een echte klassieker in de Spaanse gastronomie. Door de rijping krijgt hij een aangename textuur, een uitgebalanceerde zoutigheid en heerlijke aroma’s. Het royale formaat is ideaal voor gezellige maaltijden, liefhebbers van traditioneel snijden of speciale gelegenheden, en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Voor € 10 extra kunt u de hamhouder aanschaffen die u in onze accessoiresafdeling vindt.

De Serrano Reserva Uniquia-ham zonder toevoegingen is een natuurlijke ham die uitsluitend uit ham en zout bestaat. Deze ham bevat geen nitrieten of conserveermiddelen en rijpt minimaal 16 maanden in de natuurlijke droogkamers van de Sierra Nevada in Andalusië. Hij heeft een aangename textuur, een uitgebalanceerde zoutigheid en authentieke aroma’s.

Voor € 10 extra kunt u de hammenhouder aanschaffen die u in onze accessoiresafdeling vindt.

De mini-Serranoham van 1 kg, inclusief houder en mes, is een origineel en gezellig cadeau-idee. Hij wordt vacuümverpakt in een mooie doos geleverd en bevat alle benodigdheden om er meteen van te genieten. Deze ham is ongeveer 11 maanden gerijpt en is perfect voor een aperitief met vrienden, een klein culinair cadeautje of als relatiegeschenk voor bedrijven.

De Serrano-ham Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra", 23 maanden gerijpt, zonder been en in stukken gesneden, zonder toevoegingen, biedt de kwaliteit van een voortreffelijke bergham in een handig formaat. Deze ham wordt uitsluitend bereid met varkensvlees en zeezout, zonder conserveermiddelen, en rijpt minimaal 23 maanden in de Sierra Nevada. Ideaal om naar behoefte te snijden of in de keuken te gebruiken.