Cookie-voorkeuren
Serranoham
Actieve filters
- Ham: Plak
Trevelez Serranoham 17 maanden gesneden 100 grs. Zonder toevoegingen.
Trevelez Serrano ham vacuüm verpakt gesneden 100 gr.
Deze Trevelez ham heeft geen toevoegingen, geen nitrieten en geen conserveringsmiddelen. Alleen ham en zout.
Dit is een zeer goede Serrano-ham die helemaal natuurlijk is. Natuurlijke ingrediënten en natuurlijke rijping zonder mechanische middelen, alleen de lucht van de Sierra.
100 gram
Serranoham
Serranoham is zonder twijfel de bekendste Spaanse ham.
Deze ham wordt gemaakt van witte varkens, voornamelijk van het Duroc-ras, wat vlees oplevert met een goede vetinfiltratie en een zeer goede smaak.
Serranoham is er echter in heel verschillende kwaliteiten.
Spain-Gourmet raadt vooral aan om een Serranoham zonder toevoegingen te kiezen. Onze Jamón Serrano zonder toevoegingen is, zoals de naam al zegt, vrij van nitriet, conserveringsmiddelen en antioxidanten. De ham wordt volledig natuurlijk gerijpt in de bergachtige gebieden van de Sierra Nevada in Granada, Andalusië.
Al deze traditionele bereiding is terug te vinden in de smaak van het product.
Maar voor degenen die een voordeligere Serranoham willen, hebben we een aantal standaard Serranoham referenties.