Zoeken in blog

Laatste berichten

Welke rijst is het meest geschikt voor paella?

Geplaatst in: Sample Category

17-04-2026

Paella is veel meer dan alleen een gerecht: het is een ritueel. Het vuur dat onder de pan knettert, de geur van...

Het rijpen van ham: hoe herken, kies en bewaar je een Pata Negra-ham?

Geplaatst in: Sample Category

13-04-2026

Als we het over Pata Negra-ham hebben, denken we vaak aan de intense smaak, de smeltende textuur en het luxe imago....

Iberische Bellota-ham: een verrassende bron van oliezuur (het „goede“ cholesterol)

Geplaatst in: Sample Category

10-04-2026

De Iberische bellota-ham neemt een bijzondere plaats in binnen de Spaanse gastronomie. Hij staat bekend om zijn...

Wat is "Pata Negra"-ham? De betekenis en geheimen van de beste ham ter wereld

Geplaatst in: Sample Category

20-03-2026

Ontdek wat Pata Negra, de meest prestigieuze ham van Spanje, werkelijk inhoudt. Leer hoe u een echte 100% Iberische...

De oorsprong van tapas: geschiedenis en traditie van de Spaanse gastronomie

Geplaatst in: Sample Category

12-03-2026

Van een simpel plakje ham op een glas wijn om het tegen vliegen te beschermen tot hoogstaande gastronomische...

Bekijk alle laatste berichten

BLOG

Sorteer op:

De beste Spaanse vleeswaren online verkrijgbaar

Geplaatst in: Sample Category

Ontdek de beste Spaanse vleeswaren online met Spain Gourmet.

Read more
De beste pata negra hammen in Spanje

Geplaatst in: Sample Category

Ontdek het geheim van de beste Pata Negra hammen van Spanje! Duik in onze complete gids en geniet van een uniek gastronomisch erfgoed. Klik om te ontdekken en bestel je luxe plakje!

Read more
Gids voor het kiezen van je ham: sleutels tot een perfecte selectie.

Geplaatst in: Sample Category

Ontdek de sleutels tot de ideale hamkeuze met onze praktische gids. Van klassieke Serrano-ham tot luxueuze Iberische variëteiten, we leggen uit hoe je de keuzes kunt maken die bij jouw budget passen. Begrijp het belang van de herkomst en zuiverheid van het varkensras, evenals de indicaties die gekleurde armbanden geven om kwaliteit te garanderen. Profiteer tot slot van ons deskundig advies over het kopen en bewaren van uw varkens.

Read more
Verschillen tussen Iberische ham en Serranoham

Geplaatst in: Sample Category

Iberische ham en Serranoham zijn twee hammen die in Spanje worden geproduceerd, maar die verschillend zijn. Er zijn verschillen in ras, fok en rijping, en natuurlijk in smaak en prijs.

Read more
Je ham kiezen

Geplaatst in: Sample Category

Het kiezen van je Iberische ham of pata negra ham is niet altijd eenvoudig. Hier is wat informatie over hoe je je ham moet kiezen

Read more
Pata Negra

Geplaatst in: Sample Category

Ontdek pata negra ham en andere Iberische hammen door te ontdekken hoe ze worden geproduceerd.

Read more
Alles wat je moet weten over het etiketteren van Iberische ham

Geplaatst in: Sample Category

De gekleurde labels op Iberische hammen maken het gemakkelijk om de kwaliteit van de ham die je koopt te herkennen.

Read more

|<<12

Showing 13 to 19 of 19 (2 Pages)