50% Iberische Bellota Montesanoham
€ 346,46
€ 45,00 / kg
Inclusief belasting
Bellota ham van varkens van 50% Iberisch ras. Scharrel en gevoed met eikels, kruiden en wortels.
Een 50% Iberische ham is minder vet dan een 100% Iberische ham.
Deze ham is meer dan 36 maanden gerijpt.
Zeer goede vetinfiltratie in de spieren en een buitengewone smaak dankzij een dieet rijk aan eikels,Geproduceerd in het zuidwesten van Spanje, in de provincie Badajoz, wat een van de belangrijkste regio's is voor het fokken en genezen van Iberische varkens.
Zeer goede vetinfiltratie in de spieren en een buitengewone smaak dankzij een dieet rijk aan eikels,Geproduceerd in het zuidwesten van Spanje, in de provincie Badajoz, wat een van de belangrijkste regio's is voor het fokken en genezen van Iberische varkens.
De 50% Iberische ham is de best verkochte ham in Spanje vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Voor 10 euro meer krijg je een hamhouder die verkrijgbaar is in onze accessoires sectie.
-
Snelle 24 uur* levering -
GRATIS verzending bij bestellingen boven €120*. -
Beveiligde betaling -
Programme Fidélité
Deze Bellota Ham is afkomstig van 50% Iberische varkens die in het wild zijn opgefokt en uitsluitend worden gevoed met eikels, kruiden en wortels. Hij is meer dan 36 maanden gerijpt.
Deze Bellota ham is gemaakt van 50% Iberische varkens, wat betekent dat de stukken minder vet zijn. Dit zorgt voor een perfecte balans met de karakteristieke smaak van bellota ham.
Geproduceerd in de provincie Badajoz, een van de belangrijkste Iberische varkensfokkerijgebieden in Spanje en met een echte traditie. De eikenbossen zijn enorm en het voer is zeer rijk aan eikels.
Deze regio is zeer actief in het fokken van de beste Iberische varkensrassen en heeft het rijkste ecosysteem van eikenbossen in Spanje. Deze regio is de oorsprong van het Iberische varken, dat al eeuwenlang op de landgoederen rondloopt.
Deze dieren eten de hele dag door grote hoeveelheden eikels, wat de bellota ham zijn kwaliteit geeft. Om een kwaliteitsham als deze te verkrijgen, beschikt elk dier over één hectare (10.000 m2). Met andere woorden, op 200 hectare zullen er 200 varkens zijn met een echte levenskwaliteit.
Elk stuk wordt gecontroleerd en heeft een officieel rood zegel aan het einde van elke poot om de kwaliteit van de ham te garanderen.
Voor 10 euro meer krijg je een hamhouder die verkrijgbaar is in onze accessoires sectie.
MON027-7,7 kg
1 Item
Gegevensblad
| Ham | Geheel |
|---|---|
| Race | 50% Iberisch |
| Ingrediënten | Iberische ham, zout en conserveermiddelen E-250 en E-252 |
| Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml | per 100 gram of 100 ml |
| Energie | 1384 kJ / 330 kcal |
| Vetten | 22 gram |
| Inclusief verzadigde vetzuren | 6 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| Inclusief suikers | 0 gram |
| Eiwitten | 33 gram |
| Dit | 2,78 gram |
| Behoud | koele en droge plaats |
| Producent | Montesano Extremadura - Ctra.435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura) |
| Oorsprong | Spanje |
Cookie-voorkeuren