Morcilla serrana ibérica Montesano 350 g

Uma morcilla ibérica tradicional

A Morcilla Serrana Ibérica Montesano é um enchido espanhol de carácter, inspirado nas receitas tradicionais da gastronomia ibérica. Distingue-se pela sua riqueza aromática, textura cremosa e sabor intenso.

O saber-fazer da Montesano

A Montesano é uma marca reconhecida no mundo dos produtos ibéricos pela sua exigência, pela seleção rigorosa das matérias-primas e pelo respeito pelos métodos tradicionais de elaboração.

Carnes selecionadas de porco ibérico

Esta morcilla é elaborada a partir de carnes selecionadas do porco ibérico, nomeadamente a banha e a garganta. Estas peças conferem uma textura generosa, maciez e uma grande riqueza gustativa.

Um tempero aromático

A mistura de especiarias desempenha um papel essencial na identidade desta especialidade. A paprica, o alho e a cebola conferem calor, intensidade e equilíbrio à receita.

Maturação em secadouros naturais

A Morcilla Serrana Ibérica Montesano é curada durante pelo menos 45 dias em secadouros naturais. Esta maturação permite que os aromas se desenvolvam progressivamente e confere ao produto a sua textura característica.

Uma textura cremosa e um sabor profundo

Cada fatia revela um paladar generoso, com uma textura suave e um sabor equilibrado. É um enchido ideal para os apreciadores de produtos ibéricos autênticos.

Sugestões de degustação

Pode ser degustada sozinha, cortada em fatias finas, ou acompanhada de pão rústico, queijos curados e outros enchidos espanhóis. Confere um toque original e autêntico a uma tábua de aperitivos.