Pedro Ximenez Alvear 1927
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Pedro Ximenez Alvear 1927

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Um excelente vinho doce de Pedro Ximénez. Pode ser apreciado como aperitivo ou com sobremesa.

Elaborado a partir de uvas secas ao sol e envelhecido durante 5 anos em barricas de carvalho americano, segundo o sistema tradicional de "criaderas y soleras".

75 cl.

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Um excelente vinho doce andaluz de Pedro Ximénez. Pode ser apreciado como aperitivo ou com a sobremesa.

Elaborado a partir de uvas secas ao sol e envelhecido durante 5 anos em barricas de carvalho americano, segundo o sistema tradicional de "criaderas y soleras".

Visualmente atrativo, com notas de castanho gelado e mogno, e uma cor cheia de nuances, com reflexos esverdeados e de gema de ovo. É denso e não faz ruído ao cair no copo.

No nariz, exprime-se com densidade, mas sem saturar, mostrando fruta madura acompanhada de notas de amêndoa torrada e caramelo queimado, com toques de mel.
No palato tem um toque denso como um xarope cremoso, com um ataque sedoso e enérgico que empurra o vinho pela boca, abrandando à medida que passa devido à sua untuosidade, gerando uma ligeira sensação que dá comprimento e vida ao palato.

Para ser apreciado entre 12-14º

Tradicionalmente um vinho de sobremesa, pode também ser um perfeito vinho de prazer a meio da tarde.
Muito utilizado na culinária para fazer reduções.

Alc. 16º

Conteúdo 750 ml

30.00 €/lt

Contém sulfitos.

Beba com moderação. O abuso de álcool é perigoso para a sua saúde.



AL001

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