Șuncă Serrano
Filtre active
- Ham: Întregul
Șuncă Serrano 75% Duroc Uniquia fără aditivi, maturată 24 de luni
Șunca Serrano 75 % Duroc Uniquia fără aditivi este un produs de referință printre șuncile Serrano de calitate. Provenind de la porci din rasa 75 % Duroc, aceasta prezintă o infiltrare frumoasă a grăsimii în mușchi, conferindu-i o textură savuroasă. Produsă exclusiv din șuncă și sare, fără nitriți sau conservanți, este maturată timp de cel puțin 24 de luni în Sierra de Granada.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă Serrano Trevelez I.G.P. „Etiqueta Negra” 23 luni – Fără aditivi
Șunca Serrano Trevélez I.G.P. „Etiqueta Negra”, fără aditivi, este o referință printre marile șunci serrano spaniole. Produsă exclusiv din carne de porc și sare de mare, fără conservanți, aceasta beneficiază de o maturare de minimum 23 de luni. Produsă în Sierra Nevada, la altitudine mare, oferă o textură care se topește în gură și arome pure și rafinate.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă Serrano Reserva fără aditivi + suport + cuțit
Setul cadou „Jambon Serrano Reserva Uniquia fără aditivi” conține un jambon maturat timp de cel puțin 16 luni, un suport pentru jambon și un cuțit. Produs exclusiv din jambon și sare, fără nitriți sau conservanți, acesta oferă o textură plăcută și arome autentice. Prezentat într-un ambalaj cadou, este ideal pentru a oferi un jambon spaniol autentic, gata de consum. Greutate între 7 și 8 kg.
Șuncă Serrano Gran Reserva Uniquia fără aditivi, maturată 18 luni
Șunca Serrano Gran Reserva Uniquia fără aditivi este o șuncă naturală preparată exclusiv din carne de porc și sare. Fără nitriți și conservanți, aceasta beneficiază de o maturare de minimum 18 luni în uscătoriile naturale din Sierra Nevada, în Andaluzia. Se remarcă printr-o textură plăcută, o salinitate echilibrată și arome autentice.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă Serrano Reserva. Greutate între 7 și 7,5 kg.
Șunca Serrano Reserva de 7-7,5 kg este un mare clasic al gastronomiei spaniole. Datorită procesului de maturare, aceasta capătă o textură plăcută, o salinitate echilibrată și arome savuroase. Dimensiunile sale generoase o fac ideală pentru mese în familie, pentru iubitorii de tăiere tradițională sau pentru ocazii speciale, oferind un raport calitate-preț excelent.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă Serrano Reserva Uniquia fără aditivi, maturată 16 luni
Șunca Serrano Reserva Uniquia fără aditivi este o șuncă naturală preparată exclusiv din carne de porc și sare. Fără nitriți și conservanți, aceasta beneficiază de o maturare de minimum 16 luni în uscătoriile naturale din Sierra Nevada, în Andaluzia. Se remarcă prin textura plăcută, un gust sărat echilibrat și arome autentice.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă Serrano
Șunca Serrano este, fără îndoială, cea mai cunoscută șuncă spaniolă.
Această șuncă este produsă din porci albi, în principal din rasa Duroc, care produce o carne cu o bună infiltrare a grăsimii și cu un gust foarte bun.
Cu toate acestea, șunca Serrano vine în calități foarte diferite.
Mai presus de toate, Spain-Gourmet sugerează și recomandă cu tărie să alegeți o șuncă Serrano fără aditivi. Jamón Serrano nostru fără aditivi este, așa cum sugerează și numele său, fără nitriți, conservanți și antioxidanți. Jambonul este maturat complet natural în zonele muntoase din Sierra Nevada din Granada, Andaluzia.
Toată această pregătire tradițională se reflectă în gustul produsului.
Cu toate acestea, pentru cei care doresc o șuncă Ser rano mai economică, avem o serie de referințe standard de șuncă Serrano.
Preferințe pentru cookie-uri