Chorizo BIO 100% iberic bellota Señorio de Montanera

Un chorizo iberic organic de excepție

Chorizo-ul ecologic 100% iberic bellota Señorío de Montanera îmbină prestigiul porcului iberic bellota cu cerințele agriculturii ecologice. Este un produs de mezeluri premium, natural, savuros și rafinat, destinat iubitorilor de produse autentice.

Porci 100% iberici crescuți în libertate

Acest chorizo provine de la porci de rasă pură iberică crescuți în libertate în imensele păduri de stejar din sud-vestul Spaniei. Fiecare animal dispune de cel puțin un hectar pentru a se deplasa liber și a se hrăni în mod natural.

Aceasta înseamnă, de exemplu, că 100 de porci dispun de cel puțin 100 de hectare de natură nealterată pentru a trăi și a se hrăni în cele mai bune condiții.

Regiunea Extremadura

Zona Extremadura este considerată unul dintre marile leagăne ale șuncii iberice. Vastele sale dehesas oferă un mediu unic, compus din stejari, pășuni și biodiversitate naturală.

O alimentație bazată pe ghinde

În timpul montanera, fiecare porc poate consuma între 8 și 10 kg de ghinde pe zi, completate cu rădăcini și ierburi sălbatice. Această alimentație naturală conferă cărnii o savoare excepțională și o textură remarcabilă.

O versiune certificată BIO

În cazul chorizo-ului BIO, spațiile naturale în care trăiesc animalele sunt certificate ecologic și garantate fără pesticide, fără OMG-uri și fără tratamente chimice neautorizate.

O rețetă pură și naturală

Acest chorizo este preparat fără conservanți sau aditivi artificiali. Astfel, păstrează toată autenticitatea unei mezelării tradiționale de calitate.

O aromă delicată și elegantă

Acest chorizo se distinge printr-un profil mai delicat, conceput pentru a pune în valoare calitatea excepțională a cărnii. Notele de boia și usturoi sunt prezente în mod echilibrat, fără a domina gustul natural al porcului iberic bellota.

Sfaturi de degustare

Se servește în felii subțiri, la temperatura camerei, pentru a vă bucura pe deplin de textura sa cremoasă și de aromele sale.