Nastavitve piškotkov
pršut serrano
Serrano šunka 75 % Duroc Uniquia brez dodatkov, 24 mesecev
Serrano šunka 75 % Duroc Uniquia brez dodatkov je referenca med kakovostnimi serrano šunkami. Izdelana je iz prašičev pasme 75 % Duroc in se ponaša z lepo prežetostjo mišic z maščobo, kar ji daje okusno teksturo. Pripravljena je izključno iz šunke in soli, brez nitritov in konzervansov, zori pa najmanj 24 mesecev v gorovju Sierra de Granada.
Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
Serrano šunka Trevelez I.G.P. »Etiqueta Negra« 23 mesecev – brez aditivov
Serrano šunka Trevélez I.G.P. »Etiqueta Negra« brez dodatkov velja za eno najboljših med španskimi serrano šunkami. Pripravljena je izključno iz svinjskega mesa in morske soli, brez konzervansov, zori pa najmanj 23 mesecev. Proizvedena je v visokogorju Sierra Nevade in se ponaša s teksturo, ki se kar topi v ustih, ter čistimi in izbranimi aromami.
Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
Serrano Reserva šunka brez aditivov + stojalo + nož
Darilni paket šunke Serrano Reserva Uniquia brez dodatkov vsebuje šunko, zrelo najmanj 16 mesecev, stojalo za šunko in nož. Izdelana je izključno iz šunke in soli, brez nitritov in konzervansov, zato se ponaša s prijetno teksturo in pristnimi aromami. Pakirana je v darilni embalaži in je idealna za darilo – prava španska šunka, pripravljena za uživanje. Teža med 7 in 8 kg.
Serrano šunka Gran Reserva Uniquia brez dodatkov, 18 mesecev
Serrano Gran Reserva Uniquia šunka brez dodatkov je naravna šunka, izdelana izključno iz šunke in soli. Brez nitritov in konzervansov zori najmanj 18 mesecev v naravnih sušilnicah v gorovju Sierra Nevada v Andaluziji. Odlikujejo jo prijetna tekstura, uravnotežena slanost in pristni aromi.
Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
Serrano Reserva šunka. Teža med 7 in 7,5 kg.
Serrano Reserva šunka, težka od 7 do 7,5 kg, je prava klasika španske kulinarike. Zaradi zorenja razvije prijetno teksturo, uravnoteženo slanost in okusne arome. Njena velikodušna velikost je idealna za družabna kosila, ljubitelje tradicionalnega rezanja ali posebne priložnosti, pri čemer ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno.
Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
Serrano Reserva Uniquia šunka brez aditivov, 16 mesecev
Serrano Reserva Uniquia šunka brez dodatkov je naravna šunka, izdelana izključno iz šunke in soli. Brez nitritov in konzervansov zori najmanj 16 mesecev v naravnih sušilnicah v gorovju Sierra Nevada v Andaluziji. Odlikujejo jo prijetna tekstura, uravnotežena slanost in pristni aromi.
Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
Trevelez Serrano pršut 17 mesecev narezan na rezine 100 grs. Brez dodatkov.
Trevelez Serrano pršut, vakuumsko pakiran, narezan na rezine 100 grs.
Ta pršut Trevelez nima aditivov, nitritov in konzervansov. Samo pršut in sol.
To je zelo dober pršut Serrano, ki je popolnoma naraven. Naravne sestavine in naravno zorenje brez mehanskih sredstev, le zrak Sierre.
100 grs
pršut serrano
Šunka Serrano je nedvomno najbolj znana španska šunka.
Ta pršut je narejen iz belih prašičev, večinoma pasme Duroc, ki dajejo meso z dobrim vpijanjem maščobe in zelo dobrim okusom.
Vendar pa se pršut serrano razlikuje po kakovosti.
Spain-Gourmet priporoča in svetuje predvsem izbiro pršuta Serrano brez aditivov. Naš Jamón Serrano brez aditivov je, kot pove že ime, brez nitritov, konzervansov in antioksidantov. Šunka zori popolnoma naravno na gorskih območjih Sierre Nevade v Granadi v Andaluziji.
Vsa ta tradicionalna priprava se odraža v okusu izdelka.
Za tiste, ki želijo cenovno ugodnejši pršut serrano, pa imamo na voljo številne standardne referenčne pršute serrano.