Nastavitve piškotkov
Pata Negra Bellota iberski pršut brez kosti
Aktivni filtri
- Ham: Celotno
iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.
541,12 €
Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Za dodatnih 10 EUR prejmite držalo za šunko, ki je na voljo v oddelku z dodatki.
Iberski pršut brez kosti - pršut Pata Negra Bellota brez kosti
Iberske šunke Pata Negra so lahko brez kosti. To je še en način uživanja, saj jih je lažje rezati. Če imate rezalnik, je to še bolje.
Priporočljivo je, da jih narežemo hladne in počakamo, da se segrejejo na sobno temperaturo. Šunka brez kosti se lahko brez težav shranjuje v hladnem in suhem prostoru. Ko šunko brez kosti odprete, jo shranite v hladilniku v foliji za živila.
Iberski pršut brez kosti pomeni, da ne boste zapravili nobenega kosa pršuta, saj boste porabili vse, kar ste kupili.
Iberske šunke so izkoščene in odmašene, vendar je v njih še vedno nekaj maščobe, ki daje šunki dober okus.
Če želite uživati v pršutu, ga vedno narežite na zelo tanke rezine.
Na voljo imamo tudi široko paleto iberskih plečetastih pršutov brez kosti, ki jih najdete v razdelku"Iberski plečetasti pršut Pata Negra Bellota brez kosti".