Pata Negra Bellota iberski pršut brez kosti

Celoten šunka brez kosti COVAP 100 % iberska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah DOP Valle de los Pedroches v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta iberski pršut, ki ga proizvaja podjetje COVAP in se več let počasi zori v naravnih kletih, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

Pata Negra 100 % iberski bellota EXQIUM šunka brez kosti je izdelana iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah jugozahodne Španije. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in naravnimi zelišči. Pripravljen izključno iz šunke in soli, brez dodatkov, nato pa zoren več kot 40 mesecev, ta šunka ima topno teksturo in bogato aromo.

Iberski pršut bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra brez kosti v celoti izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah okoli Jabuga v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta izjemna šunka, ki se več let počasi zori v naravnih kletih v Jabugu, ima topno teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

100 % iberski pršut bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo na pašnikih v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta izjemna iberska šunka, ki počasi zori v naravnih kletih v regiji Jabugo, ima topno teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

Iberski šunka brez kosti Cebo de Campo EXQIUM izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na pašnikih v Andaluziji. Njihova prehrana združuje izbrano žito in naravne vire s pašnikov. Ta šunka, izdelana izključno iz iberske šunke in morske soli, brez dodatkov, nato pa počasi zorena po španski tradiciji, ima mehko teksturo in uravnotežene arome, značilne za iberske šunke.

Polovička šunke brez kosti COVAP 100 % iberska bellota »Alta Expresión Oro« Pata Negra izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah DOP Valle de los Pedroches v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta izjemna iberska šunka, ki jo proizvaja podjetje COVAP in se počasi zori v naravnih kletih, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

50 % iberski pršut Montesano brez kosti izhaja iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na pašnikih v jugozahodni Španiji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom ter zelišči in aromatičnimi rastlinami, ki rastejo na pašnikih. Ta iberski pršut, ki se naravno zori približno 36 mesecev, ima mehko teksturo in bogate arome, značilne za pršute bellota.

Polovica šunke 5J brez kosti, vakuumsko pakirana.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih šunk v Španiji.
Pridobiva se iz najboljših prašičev 100 % iberske pasme, ki se prosto pasejo in hranijo z želodom v Andaluziji.

50 % iberski pršut Cebo de Campo Montesano brez kosti izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na pašnikih v jugozahodni Španiji. Njihova prehrana je sestavljena iz izbranih žit in naravnih virov s pašnikov. Po iberski tradiciji se šunka počasi suši v naravnih sušilnicah, kar ji daje mehko teksturo in uravnotežene arome, značilne za iberske šunke Cebo de Campo.

Iberski pršut bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra brez kosti je na voljo v kosih od 500 g do 2 kg, odvisno od razpoložljivosti. Pršut izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah okoli Jabuga v Andaluziji, in je pridobljen iz živali, ki so med montanero hranjene predvsem z želodom. Počasi zorena v naravnih kletih v Jabugu, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

Pata Negra 100 % iberski bellota EXQIUM 40 mesecev brez kosti je izdelan iz prašičev čiste iberske pasme, ki so prosto gojeni v dehesah jugozahodne Španije. Ti živali se med montanero hranijo predvsem z želodom, zaradi česar njihovo meso postane bogato in okusno. Pripravljen izključno iz šunke in soli, brez dodatkov, nato pa naravno zorjen več kot 40 mesecev, ta šunka razkriva topno teksturo in intenzivne arome.

100 % iberski šunka brez kosti BIO bellota Pata Negra Señorío de Montanera izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah province Badajoz v skladu z načeli ekološkega kmetijstva. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in lahko zaužijejo do 8 do 10 kg na dan. Ta ekološki pršut, ki se počasi zori več let, ima mehko teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

100 % iberski pršut bellota Pata Negra DOP Jabugo izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo na pašnikih v Andaluziji. Med montanero se prehranjujejo predvsem z želodom in naravnimi viri s pašnikov. Ta šunka, ki počasi zorijo v naravnih sušilnicah v regiji Jabugo, ima mehko teksturo in globoke arome, značilne za vrhunske iberske šunke.

Šunka COVAP 100 % iberska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra DOP Valle de los Pedroches je na voljo v manjših kosih brez kosti, kar olajša rezanje in shranjevanje. Ta izjemni pršut, ki ga proizvaja COVAP, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v andaluzijskih dehesah in se med montanero hranijo predvsem z želodom. Ima topno teksturo in izjemno aromatično bogastvo.

100 % iberski pršut bellota Pata Negra Exqium Montesano brez kosti izvira iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo v dehesah jugozahodne Španije. Ti prašiči se med montanero hranijo predvsem z želodom, pa tudi s travo in aromatičnimi rastlinami, zaradi česar njihovo meso postane bogato in okusno. Ta iberski pršut, ki je naravno zorel najmanj 36 mesecev, ima mehko teksturo in bogat aromatičen okus.

Iberski šunka brez kosti Cebo de Campo EXQIUM izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah Andaluzije. Njihova prehrana združuje izbrano žito in naravne vire s pašnikov. Pripravljena izključno iz iberske šunke in morske soli, brez dodatkov, nato pa počasi zorena po iberski tradiciji, ta šunka razvije mehko teksturo in uravnotežene arome.