Domov
Fino CB Alvear
Chobotnice v oleji
Mantecado s maslom 420 g
Laya 2023
Syr Idiazabal CHOP 275 grs
Údený.
Jemný, pevný syr.
Vákuovo balený.
Hmotnosť 275 g.
27,04 €/kg
Syr DOP Manchego "Curado" s extra panenským olivovým olejom 250 gr
Fino CB Alvear
Veľmi suché víno typu "Fino", ktoré patrí do rovnakej kategórie ako vína Sherry alebo Xérès.
AOC Montilla Moriles.
Víno vyrobené biologickým zrením pod závojom vytvoreným kvasinkami v sudoch z amerického duba po dobu najmenej 5 rokov tradičným systémom "criaderas y soleras".
75 cl.
15% obj.
100% chorizo kŕmené iberským žaluďom 250 g (Longaniza)
100% iberské chorizo bellota.
Voliteľný drevený držiak na šunku
Je to možnosť a je k dispozícii len vtedy, ak ste si u nás zároveň zakúpili celú šunku.
Syr DOP Manchego "Cured" 200-250 g
Syr s označením pôvodu Manchego vyrobený zo surového ovčieho mlieka.
Porcia 200 až 250 gr vákuovo balená.
Pikantné údené chorizo 450 gr
Jemné údené chorizo 450 g.
Turron de Jijona "Calidad Suprema
Turron d'Alicante "Calidad Suprema
Mantecado s maslom 420 g
Maslo mantecado je nová verzia výrobku.
Syrový ovčí syr s čiernym cesnakom 250 g
Syr vyrobený zo surového ovčieho mlieka s minimálne 5 % čierneho cesnaku.
Ibérique jabugo chorizo. 240 GRS (2 x 120 grs)
Iberské chorizo z regiónu Jabugo, ktoré možno použiť na tri spôsoby.
Môže sa použiť na varenie, grilovanie alebo opekanie, ale možno ho aj otvoriť, nechať vysušiť a konzumovať ako delikatesu.
2X120 gr.
Ocot zo sherry Arvum "Reserva"
Huile d'olive vierge extra 750 ml
Extra panenský olivový olej vyrábaný v strede Španielska, v regióne Castilla la Mancha, kde sa pestujú stáročné olivovníky tradičnými výrobnými metódami.
Viña Bujanda červené 2021
Červené víno AOC Rioja
Ročník 2020
100% odroda Tempranillo
12,5%
75 cl.
Piparra - Zelené chilli papričky
Sú veľmi obľúbené k údeninám, tapas a banderillas.
300 g
Srdiečka artičokov Serrano 16/20 kusov
Veľmi jemné a veľmi čerstvé.
Kalamáre plnené olivovým olejom
Lomo Gran Reserva (filé) 300 gr.
Lomo vyrobené zo španielskeho bravčového mäsa sa používa na výrobu šunky Serrano.
Lomo zodpovedá bravčovej panenke, ktorá sa suší a údi.
Hmotnosť 300 g.
Iberské chorizo 275 g
Iberské chorizo z regiónu Extremadura.
Vynikajúce chorizo vyrobené z najlepšieho mäsa z voľne chovaných iberských ošípaných.
275 grs.
Syr DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
Jemná chuť.
Vákuovo balená porcia 250 g.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Je to druh krvavej klobásy, ktorá sa pripravuje ako klobása a chorizo. Je okorenená a sušená.
Serrana Iberian morcilla sa pripravuje z bravčového mäsa iberského plemena. Konzumuje sa surové ako údeniny.
Hmotnosť 170g.
Nardin Cantabrico údené ančovičky 100 grs
Organický mandarínkový džem
Organický pomarančový džem
Pimientos del cristal
Papriky "Pimientos del cristal" sú veľmi vzácne a ich príprava je veľmi náročná, pretože sú veľmi jemné. Ich chuť je výnimočná.
Predkladajú sa grilované s olivovým olejom, ručne olúpané.
135 g
Brucho z tuniaka s hubami piquillo
Laya 2023
Červené víno
AOC Almansa
Ročník 2021
Odroda hrozna: 70 % Garnacha Tintorera, 30 % Monastrell
14,5 % obj.
75 cl