Pata Negra Bellota Iberian Shoulder nakrájaná na plátky

100 % iberská plec Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J nakrájaná nožom 70 g pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách v okolí Jabuga v Andalúzii. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Táto plec, pomaly zrejúca v prírodných pivniciach v Jabugu a krájaná nožom, má jemnú textúru a bohatú arómu, charakteristickú pre iberské produkty bellota.

100 % iberské bio plece Bellota Pata Negra Señorío de Montanera nakrájané nožom 80 g pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách v provincii Badajoz podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Táto plec pata negra, pomaly zrejúca v prírodných pivniciach, má jemnú textúru a výnimočnú aromatickú bohatú chuť.

100 % iberská plec Pata Negra bellota EXQIUM nakrájaná nožom 80 g pochádza z iberských ošípaných chovaných vo voľnom výbehu v dehesách južného Španielska. Počas montanery sa živia hlavne žaludmi a môžu skonzumovať až 8 až 10 kg denne. Vyrobené výlučne z iberského pleca a morskej soli, bez prísad, a pomaly zrejúce v prírodných pivniciach, toto plece ponúka jemnú textúru a bohatú arómu charakteristickú pre produkty pata negra.