Hrozno odrody Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon a Merlotpochádzajúce z viniča staršieho ako 20 rokov a pestovaného tradičným spôsobom. Usadlosť sa nachádza v nadmorskej výške 900 metrov na ílovitých a vápencových pôdach na vápencovom podloží vo výške menej ako jeden meter od povrchu.

Hrozno sa zbiera ručne do 15 kg debničiek. Hrozno potom prechádza cez výberový stôl do oceľových sudov, kde sa udržiava v chlade, prechádza pomalým alkoholovým kvasením pri teplote 27 °C a potom dozrieva v sudoch z 50 % amerického a 50 % francúzskeho duba počas 16 mesiacov.

Výsledkom je silné, ovocné víno s eleganciou a jemnosťou.

Jasná čerešňová farba.

Vôňa zrelého ovocia, sladkého korenia, krémového duba a toastov.

V chuti pikantné, ovocné, opečené, zrelé taníny.

Piť s mierou. Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie.