Die Rebsorten Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon und Merlot stammen von über 20 Jahre alten Weinstöcken, die traditionell bewirtschaftet werden. Das Weingut liegt auf 900 Metern Höhe auf kalkhaltigem Lehmboden, der weniger als einen Meter unter der Oberfläche liegt.

Die Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten zu 15 kg verpackt. Danach werden die Trauben durch einen Selektionstisch in Stahltanks geleitet, wo sie kalt gehalten werden, eine langsame alkoholische Gärung bei 27º durchlaufen und anschließend 16 Monate lang in Fässern aus 50% amerikanischer und 50% französischer Eiche ausgebaut werden.

Das Ergebnis ist ein kräftiger, fruchtiger Wein mit Eleganz und Finesse.

Leuchtende Kirschfarbe.

Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen, cremiger Eiche und Röstaromen.

Im Mund schmackhaft, fruchtig, gegrillt, reife Tannine.

In Maßen zu genießen. Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich.