Начало

Това е чесън, който може да се хрупа и не щипе. Просто усещате вкуса на чесъна в устата си.

Иберийско чоризо от региона Естремадура
100 грама най-доброто вакумирано чоризо.
Това чоризо съдържа парчета благородно месо, което му придава много приятен вкус.

Иберийски салам от региона Естремадура
100 грама най-добрия вакуумиран колбас.
Тази наденица не е много мазна в сравнение с повечето иберийски колбаси.

Сардините в зехтин Conservas La Brújula се ловят на разсъмване по испанското крайбрежие. След това се парят, за да се подобри структурата им и да се запази вкусът им, след което се подбират и сортират по размер. Всяка сардина се почиства внимателно поотделно. След като бъдат почистени, те се поставят в саламура и се приготвят по традиционните методи. Сардините се консервират ръчно, след което се намазват със зехтин.

12/16 парчета

Нетно тегло: 115 g

Иберийско чоризо от региона Jabugo, което може да се използва по три начина.
Може да се използва за готвене, печене на скара или барбекю, но може и да се отвори, да се остави да изсъхне и да се консумира като деликатес.

2Х120 гр.

Крем от артишок, подбран със зехтин и подправки. Внимателно подбрани артишоци, събрани в деня на опаковането им, без добавени оцветители и консерванти.

200 g

Sobrasada PGI de Mallorca е колбас от Балеарските острови.
Приготвя се от свинско месо и червен пипер.

Тегло 250 гр.

Sobrasada PGI de Mallorca е колбас от Балеарските острови.
Приготвя се от свинско месо и червен пипер.

Тегло 250 гр.

Прочутата Salsa Brava се използва за приготвяне на patatas bravas.

320 мл

Специална паеля с ориз Bomba.
Този ориз се отличава с това, че попива соковете от бульона на паелята, без да залепва.

500 гр.

Пушен червен пипер със ЗНП „Pimentón de la Vera“
Един от най-добрите червени пиперки в света.

Занаятчийска паста от дюли без консерванти.
Приготвен от най-висококачествени дюли от района на Мурсия, в Средиземно море.

240 грама

Trevelez Serrano шунка, вакуумирана, нарязана на филийки 100 гр.
Тази шунка Trevelez е без добавки, нитрити и консерванти. Само шунка и сол.

Torta del Casar е сирене от овче мляко от Естремадура, което може да се маже върху хляб.

Маслиново масло екстра върджин, произведено в централната част на Испания, в областта Кастилия ла Манча, където има качествени маслинови дървета с много добри традиционни методи на производство.

Picos utreranos са малки пръчици хляб, изпечени във фурната.
Текстурата им е суха и хрупкава.
Подсилват вкуса на студените меса.

500 g

Той е покрит с червен пипер.
Отлежава в естествени трици.

150 гр.

Той е покрит с фини билки.
Отлежава в естествени трици.

150 гр.

Той е покрит с черен пипер.
Отлежава в естествени трици.

150 гр.

Малки каперси в шери оцет. Много крехки.

65 гр.

Отлежава в естествени трици.

Мастило от сепия за приготвяне на различни ястия.

4x4 гр.