Jamón ibérico cortado «Cebo de Campo» de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS 80 grs. Raza 50 % ibérica.

Un jamón ibérico Cebo de Campo de calidad

El jamón ibérico Cebo de Campo EXQIUM procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Andalucía, en el sur de España. Este entorno natural, compuesto por extensos pastos arbolados, constituye un ecosistema ideal para la cría del cerdo ibérico y contribuye a la calidad de la carne.

Cría en dehesa y alimentación natural

Los cerdos ibéricos se crían en libertad en los pastos y se alimentan de una dieta compuesta por cereales seleccionados y recursos naturales presentes en la dehesa. Esta combinación permite obtener una carne equilibrada y sabrosa, conservando las características típicas del jamón ibérico.

Lenta curación según la tradición ibérica

Los jamones se curan lentamente en bodegas naturales situadas en Andalucía durante un largo periodo de tiempo. Esta maduración progresiva permite desarrollar una textura suave y una rica paleta aromática con delicadas notas de frutos secos.

Una receta sencilla y natural

Este jamón se elabora únicamente con dos ingredientes: jamón ibérico y sal marina. No se añaden aditivos ni conservantes para preservar la autenticidad del producto y la riqueza aromática desarrollada durante el curado.

Cortado a cuchillo - formato 80 g

Presentado en lonchas finas y en porciones de 80 gramos, este jamón cortado a cuchillo es ideal para una degustación refinada o para componer una bandeja ibérica gourmet. Para disfrutar plenamente de sus aromas, se recomienda sacarlo unos minutos antes de degustarlo.