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Viande Pluma Ibérica - 100% Pluma Iberica Bellota 5J Cinque Jotas

Viande Pluma Ibérica - 100% Pluma Bellota iberica 5J Five Jotas

27,57 €
Scoprite la carne di Pluma ibérica, una delle parti più pregiate del maiale iberico.

La nostra Pluma proviene da maiali iberici al 100% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.

Questo prodotto arriva scongelato se si sceglie la consegna standard tramite Chronopost o Chronofresh. Se si opta per la consegna congelata, assicurarsi che l\'ordine contenga solo pluma.
QUESTO PRODOTTO È VENDUTO SOLO IN FRANCIA.
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100% spalla iberica Bellota Pata Negra, tagliata a coltello 100 gr Exqium - SENZA ADDITIVI

100% spalla iberica Bellota Pata Negra, tagliata a coltello 100 gr Exqium - SENZA ADDITIVI

17,34 €
100% spalla iberica Exqium Pata Negra bellota, tagliata a coltello.
Questa spalla è stata tagliata a coltello da professionisti e prodotta in Andalusia. La sua particolarità è che non contiene additivi, nitrati o conservanti.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la spalla e il sale.
La stagionatura avviene in modo naturale, per un periodo che va dai 22 ai 28 mesi, in locali di essiccazione dove la temperatura e l\'umidità sono regolate dall\'apertura e dalla chiusura delle finestre.
Una razza purissima, l\'allevamento all\'aperto con un\'alimentazione ricca di ghiande e l\'assenza di additivi conferiscono a questa eccezionale spalla un equilibrio perfetto.
Peso 80 g.
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Chorizo affumicato PICCANTE 700 gr

Chorizo “culare” affumicato e piccante

12,63 €
Chorizo cular extra piccante preparato tradizionalmente, con le migliori carni di maiale e stagionato in trippa naturale (da cui il nome cular), è leggermente affumicato con il miglior legno di quercia o faggio. È un chorizo tipicamente spagnolo dalla qualità sorprendente.
Questo chorizo non ha additivi né conservanti ed è prodotto e affumicato in modo artigianale.
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Prosciutto iberico "Cebo de Campo" affettato dall'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI 100 gr.

Prosciutto iberico dell'Andalusia a fette "Cebo de Campo" SENZA ADDITIVI 80 gr. Razza 50% iberica.

16,77 €
Affettato di prosciutto iberico Cebo de Campo, proveniente dall\'Andalusia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Senza nitriti e conservanti.
Proveniente da aziende agricole dell\'Andalusia, regione rinomata per l\'allevamento di suini iberici.

I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici della Sierra de Huelva, dove hanno un periodo di invecchiamento compreso tra i 36 e i 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.

Peso 80 gr.

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Sela 2017

Sela 2017

16,50 €

Vino rosso

AOC Rioja

Annata 2017

12 mesi in botti di rovere

Vitigno: 95% Tempranillo, 3% Garnacha Tinta, 2% Graciano

75 cl - 14% Vol

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Pinze per prosciutto / spine

Pinze per prosciutto / spine

16,50 €
Vendiamo queste pinze per prosciutto per raccogliere i pezzi di prosciutto durante il taglio.
Ma ha anche un altro utilizzo. È molto pratica per rimuovere le spine dal salmone o da altri pesci che state preparando.
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Paco & Lola 2020

Paco & Lola 2022

16,50 €

Vino bianco Rias Baixas D.O.

I vini bianchi ottenuti dall\'uva Albariño sono tra i più apprezzati in Spagna.

Paco & Lola ha ottenuto 93 punti dalla famosa guida enologica spagnola Peñin e ha vinto numerosi premi in tutto il mondo.

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Malaga Virgen

Malaga Virgen

16,50 €
Vino D.O. Malaga ottenuto da uve Pedro Ximénez.

Un vino naturalmente dolce, ideale come aperitivo o con il dessert.

75 cl.

16% vol.
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Chorizo fresco da grigliare 1 kg

Chorizo fresco da grigliare 1 kg

16,35 €
Chorizo fresco da cuocere alla griglia o in padella.
È un chorizo molto buono, non piccante, prodotto in Spagna con un know-how in questo tipo di prodotto.
Un prodotto eccellente da includere nei vostri barbecue.
Peso 1 kg circa.
Prodotti freschi da conservare tra i 2 e i 5º C

PRODOTTO VENDUTO SOLO IN FRANCIA. SE SI ORDINA PER UN ALTRO PAESE, IL PRODOTTO ARRIVERÀ PROBABILMENTE IN CATTIVE CONDIZIONI E NON SARÀ RIMBORSATO.

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Lombo Cinco Jotas 5J 70 g.

Lombo Cinco Jotas 5J 70 g.

16,19 €
Il Lomo Ibérico Bellota proviene dai migliori maiali iberici 100% ruspanti alimentati con ghiande.


Stagionato interamente a mano nelle cantine dell\'Andalusia.

Peso 70 gr.

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Prima 2017

Prima 2017

15,96 €

Vino rosso

AOC Toro

Annata 2017

12 mesi in botti di rovere

Varietà d\'uva Tinta de Toro

75 Cl - 14,5% Vol

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Sangria Cabecita Loca

Sangria Cabecita Loca

15,75 €
La Sangría è prodotta con vino, succhi naturali e spezie naturali.
Non contiene additivi o aromi artificiali.
8,5% Vol. alc.
75 cl.
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Lombo di maiale iberico biologico 100% allevato a ghiande tranché 100 gr.

Lomo biologico 100% iberico bellota affettato 100 gr

15,49 €
Eccezionale lombo di bellota biologico 100% iberico affettato nella regione dell\'Estremadura, proveniente dalle migliori razze suine.
Allevato allo stato brado con una dieta ricca di ghiande.
Stagionato naturalmente nella propria trippa.
Lomo biologico senza additivi né conservanti.
Peso 100 gr.
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Prosciutto iberico Cebo de Campo al coltello 100gr

Prosciutto iberico Cebo de Campo al coltello 100gr

15,03 €

Cebo de Campo 50% prosciutto iberico, affettato a coltello da professionisti in Spagna.

È il modo perfetto per regalarsi e presentare un piatto come se fosse stato tagliato sul momento.
Il prosciutto proviene dalla regione sud-occidentale della Spagna, da maiali ruspanti di razza iberica al 50%.
Questa regione è considerata la culla del maiale iberico.
Peso 100 g.
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Paco Lola Godello

Paco Lola Godello

15,00 €
Fresco e complesso, con il carattere personale del vitigno Godello.
È così che si presenta il Godello di Paco & Lola.
Un vino tipico della DOP Valdeorras.
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Chorizo affumicato DOLCE 640 gr

Chorizo affumicato dolce.

10,33 €
Chorizo extra cular preparato tradizionalmente, con le migliori carni di maiale e stagionato in trippa naturale (da cui il nome cular), è leggermente affumicato con il miglior legno di quercia o faggio. È un chorizo tipicamente spagnolo dalla qualità sorprendente.
Questo chorizo non ha additivi né conservanti ed è prodotto e affumicato in modo artigianale.
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Longanisse bovina 400 g Longanisse bovina 400 g

Longanisse bovina 400 g

14,80 €
Questa longanisse è un chorizo naturale delle Asturie, senza additivi né coloranti.
Prodotto con il 60% di carne bovina e il 40% di carne suina.
Presentato a forma di longanisse e quindi molto adatto da mettere in tavola come aperitivo o per accompagnare le tapas.
È leggermente affumicato.
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Tio Pepe

Tio Pepe

14,80 €
Lo Sherry Tio Pepe è uno dei migliori vini della sua Denominazione d\'Origine, e sicuramente il più conosciuto.

È un tipo di vino conosciuto anche come Sherry.

È un vino molto secco e caratteristico.

75 cl.

15% vol.
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Moscatel Alvear

Moscatel Alvear

14,80 €
Il Moscatel Alvear è un vino liquoroso dolce ottenuto da uve 100% Moscatel, da cui trae tutti i suoi aromi.

AOC Montilla Moriles.

75 cl.

15% vol.

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Fino Quinta

Fino Quinta

14,80 €

Vino Jerez D.O.C..

Fino Quinta è il vino Sherry delle famose Bodegas Osborne.

75 cl.

15% vol.

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Fino La Ina

Fino La Ina

14,80 €
Vino AOC Jerez.

Il Fino la Ina è uno dei più famosi vini Sherry. Come suggerisce il nome, si tratta di un vino "Fino", noto anche come Sherry.

75 cl.

15% vol.
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Romanico 2017

Romanico 2017

14,69 €

Vino rosso

AOC Toro

Annata 2017

6 mesi in botti di rovere

Vitigno: 100% Tinta de Toro

75 Cl - 14,5% Vol

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Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva BIO

Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva BIO

14,50 €
Il grande classico di Sumarroca è questo Cava Brut Nature Gran Rerserva.
È prodotto con varietà di uve tradizionali del Cava come Macabeo, Xarel.lo e parellada.
Invecchiato per 36 mesi per ottenere un ottimo Cava.
Prodotto solo con il fiore del succo d\'uva, pari a circa il 50% del succo ottenibile.

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