BIOLOGICO - Finca Loranque Syrah Tempranillo 2015

Gradazione Alc: 14%.

Varietà di uve: 80% Syrah - 20% Tempranillo

Vendemmia: uve raccolte a mano in piccole cassette.

Vinificazione: tini in acciaio inox con controllo della temperatura (max 28º).

Affinamento: 14 mesi in botti di rovere francese

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Colore rosso ciliegia bello e pulito con orlo violaceo

Ben concentrato, con un frutto potente e un'ampia gamma di sensazioni che vanno dalla frutta rossa stufata dolce, agli agrumi maturi, alla liquirizia e alla mora, fino all'elegante tostatura. Un'espressione seducente, sorprendente e grandiosa. Sfondo di vaniglia e noci discrete.

Al palato è ampio, rotondo, saporito, potente e lungo.

Da abbinare a selvaggina, stufati, carni rosse, salsicce, arrosti, legumi, ecc. Ideale con formaggi intensi e complessi.