Graduação Alc: 14%.

Castas: 80% Syrah - 20% Tempranillo

Colheita: Uvas colhidas à mão em caixas pequenas.

Vinificação: Cubas de inox com controlo de temperatura (Max 28º)

Estágio: 14 meses em barricas de carvalho francês

Afinamento: 12 meses em garrafa

Cor vermelho-cereja com auréola púrpura

Bem concentrado, com fruta poderosa e uma grande variedade de sensações, desde frutos vermelhos doces e estufados, citrinos maduros, alcaçuz e amora, até à elegante tosta. Uma expressão sedutora, surpreendente e grandiosa. Fundo de baunilha e frutos secos discretos.

Amplo, redondo, saboroso, poderoso e longo no palato.

Ideal para acompanhar caça, guisados, carnes vermelhas, enchidos, assados, legumes, etc. Ideal para acompanhar queijos intensos e complexos.