Stupeň alkoholu: 14 %.

Odrody hrozna: 80% Syrah - 20% Tempranillo

Zber: Ručne zbierané hrozno v malých debničkách.

Vinifikácia: Káde z nehrdzavejúcej ocele s reguláciou teploty (max. 28º)

Zrenie: 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch

Zrenie: 12 mesiacov vo fľaši

Krásna, čistá čerešňovo-červená farba s fialovým okrajom

Dobre koncentrované s mohutným ovocím a širokou škálou pocitov od sladkého duseného červeného ovocia, zrelých citrusov, sladkého drievka a černíc až po elegantný toast. Zvodný, prekvapivý a veľkolepý výraz. V pozadí vanilka a diskrétne orechy.

Široké, okrúhle, aromatické, silné a dlhé na podnebí.

Najlepšie sa podáva k divine, dusenému mäsu, červeným mäsám, klobásam, pečeni, strukovinám atď. Ideálne k intenzívnym, komplexným syrom.