Cookie-voorkeuren
Boneless Pata Negra Bellota Iberische Ham
Actieve filters
- Race: 100% Iberisch
Hamstaaf Cinco Jotas 5J
- Nieuw
Ontbeende ham COVAP 100% Iberisch bellota. “Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Beenham van 100% Iberische varkens die gevoed worden met eikels. Deze ham staat bekend als "Pata Negra".
Jabugo BOB Ham - 100% Iberische Pata Negra Bellota
Gemaakt van 100% raszuivere Iberische varkens en gevoed met vrije uitloop eikels. De eikenbossen hebben maximaal één varken per hectare voor een eikelrijk dieet.
Tot 48 maanden gerijpt en op natuurlijke wijze met de hand gerijpt.
Hele beenloze 5J Cinco Jotas bellota ham
Vacuümverpakte hele beenloze 5J ham.
Cinco Jotas ham is een van de beroemdste hammen van Spanje.
Hij is afkomstig van de beste 100% Iberische varkens, gevoed met eikels in Andalusië.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
100% biologische Iberische Bellota ham zonder been - Pata Negra
Een halve Iberische “bellota” ham 5J Cinco Jotas
Vacuümverpakte 5J beenloze halve ham.
Cinco Jotas ham is een van de beroemdste hammen van Spanje.
Hij is afkomstig van de beste 100% Iberische varkens, gevoed met eikels in Andalusië.
Jabugo BOB Ham - 100% Iberische Pata Negra Bellota
De beste BOB Jabugo ham zonder been
100% raszuivere Iberische ham gevoed met eikels.
Een van onze beste uitgebeende Iberische hammen.
Hamstaaf Cinco Jotas 5J
Ontbeende 5J Cinco Jotas bellota ham
Vacuümverpakte beenloze 5J ham.
Cinco Jotas ham is een van de beroemdste hammen van Spanje.
Hij is afkomstig van de beste 100% Iberische varkens, gevoed met eikels in Andalusië.
100% Iberische Bellota Pata Negra Ham zonder bot
Pata Negra Bellota-ham van 100% Iberisch ras van scharrelvarkens gevoed met eikels (bellotas), kruiden en granen.
Fokkerij in het zuidwesten van Spanje, de bakermat van het Iberisch varkensvlees.
Natuurlijke rijping van minimaal 36 maanden.
Pata Negra Ham zonder been 100% Iberische Bellota Exqium 40 maanden - ZONDER ADDITIVES
100% Iberische Exqium bellota Pata Negra beenloze ham.
Deze beenloze ham, geproduceerd in Andalusië, is uniek omdat het geen additieven, nitrieten of conserveringsmiddelen bevat.
De enige ingrediënten zijn ham en zout.
De ham wordt op natuurlijke wijze gerijpt in droogschuren waar de temperatuur en vochtigheid worden geregeld door de ramen open en dicht te doen.
De rijpingsperiode duurt ongeveer 40 maanden, afhankelijk van het klimaat, de grootte van de ruimtes en de locatie van de droogschuren.
Een zeer zuiver ras, scharrelteelt met een dieet rijk aan eikels en de afwezigheid van additieven geven een perfecte balans aan dit uitzonderlijke product.
Iberische ham zonder been - Pata Negra Bellota ham zonder been
Het is aan te raden om ze koud te snijden en op kamertemperatuur te laten komen. Beenloze ham kun je gemakkelijk bewaren op een koele, droge plek. Eenmaal geopend moet je beenloze ham in vershoudfolie in de koelkast bewaren.