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Presunto sem osso 100% ibérico Exqium bellota Pata Negra.

Este presunto desossado, produzido na Andaluzia, é único pelo facto de não conter aditivos, nitritos ou conservantes.

Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.

O presunto é curado naturalmente, em secadores onde a temperatura e a humidade são reguladas através da abertura e do fecho das janelas.

O período de cura dura cerca de 40 meses, consoante o clima, a dimensão das salas e a localização dos secadouros.

A pureza da raça, a criação ao ar livre, a alimentação rica em bolota e a ausência de aditivos conferem um equilíbrio perfeito a este produto excecional.

Sortido de 2x70 grs de presunto Cinco Jotas 5J, presunto de raça 100% ibérica Pata Negra Bellota.
Apresentado numa caixa de qualidade que torna este produto ideal para oferecer.
Produzido a partir dos melhores porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, raízes e ervas aromáticas.
Tradicionalmente maturado durante um mínimo de 36 meses em caves andaluzas.

Ombro de Bellota Ibérica desossada proveniente de porcos de raça 100% ibérica alimentados exclusivamente com bolotas, raízes e ervas nas florestas de carvalhos do sudoeste de Espanha.

O lomo é a parte mais popular da carne de porco de bolota ibérica depois do presunto.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica com os quais elaboramos o presunto ibérico Pata Negra Bellota. A reprodução ocorre livremente em grandes áreas de florestas de carvalhos.

Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "Lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.

Deixe-se tentar por um dos melhores lombos que existem.
O lomo corresponde ao lombo.

Excelente chouriço de porco caipira 100% ibérico.

Excelente enchido proveniente de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade.

Cinco Jotas 5J é um presunto Pata Negra Bellota de raça 100% ibérica.
É proveniente dos melhores porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, raízes e ervas aromáticas.
É curado tradicionalmente durante um mínimo de 36 meses em caves andaluzas.

Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.

Cinco Jotas 5J é um presunto 100% ibérico da pá Pata Negra Bellota.
Proveniente dos melhores porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, raízes e ervas aromáticas.
Curado durante um mínimo de 24 meses em caves andaluzas.

Peso 70 grs

Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.

Fatias de presunto 100% ibérico bellota "Pata Negra" da região da Andaluzia.

Amadurecido inteiramente à mão nas caves da Andaluzia.

Peso 70 grs.

Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.

Chouriço de bellota 100% ibérico.

É uma espécie de chouriço que se prepara como linguiça e chouriço. Está temperado e seco.
A morcila Ibérica Serrana é preparada com carne de porco de raça Ibérica. É consumido cru como carnes frias.

Peso 170g.