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Chouriço ibérico 100% alimentado com bolota Señorio de Montanera
30,00 €
Excelente chouriço de porco caipira 100% ibérico.
Recomendamos vivamente este chouriço pela sua preparação e sabor excepcionais.
Provém de porcos usados para fazer os melhores presuntos Pata Negra bellota com rótulo preto.
Morcón 100% Bellota Ibérica
25,72 €
Morcon é uma carne curada espanhola ibérica menos conhecida que é um tipo de chouriço. É preparado da mesma forma, mas a diferença é que a tripa utilizada para maturar é maior que a do chouriço. Além disso, para seu preparo utilizamos carnes mais finas como filé, filé mignon e presa.
É um produto com uma apresentação diferente do habitual chouriço.
Este morcon provém de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade e alimentados com bolotas.
Ovas de ouriço-do-mar La Brujula nº91. 110 g
36,02 €
Provêm dos ouriços-do-mar, dos quais só são utilizados nas nossas conservas os sacos gonadais, livres de qualquer impureza. Ovas de ouriço-do-mar. Uma vez na lata, adiciona-se o líquido de cobertura (água e sal) para evitar que percam o seu caraterístico sabor a mar.
Peso líquido: 110 g
Lomo Iberico Cebo de Campo
46,29 €
Estas belas peças de lombo de cebo de campo são lombos de porco curados naturalmente.
Provém de 50% de porcos ibéricos criados em estado selvagem e alimentados com cereais, ervas e raízes.
O lombo é uma das partes mais apreciadas do porco.
Faca para fiambre de 25 cm + pacote de aço para afiar
35,50 €
Faca para fiambre de 25 cm com lâmina longa e flexível para fatias longas e finas. Inclui um afiador para ajudar a manter a sua faca.
Presunto Serrano MIni 1 kg com suporte e faca
35,00 €
Mini presunto Serrano com suporte e faca.
Embalado em vácuo.
Ideal como pequeno presente ou para promoções empresariais.
1 kg.
Embalado em vácuo.
Ideal como pequeno presente ou para promoções empresariais.
1 kg.
Chouriço ibérico com aroma a trufa
31,51 €
O enchido de bellota 100% ibérico com aroma a trufa do Señorío de Montanera é elaborado com carnes magras cuidadosamente selecionadas de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre que se alimentam de bolotas, ervas e raízes. Trata-se de um produto gastronómico de qualidade excecional, com um equilíbrio perfeito entre o sabor fino do enchido ibérico e o aroma da trufa e a intensidade do sabor da bolota.
Para ser consumido em fatias muito finas.
Queijo Ronkari DOP Roncal 1 kg
33,76 €
Queijo de leite cru de ovelha da Latxa e de Navarra.
A maturação é de 4 a 5 meses, no sopé dos Pirinéus, no Valle del Roncal, em Navarra.
O Valle del Roncal DOP foi o primeiro queijo DOP espanhol.
Textura e sabor extraordinários. Baixa acidez. Um pouco picante e longo no paladar.
Uma óptima escolha se quiser fazer uma descoberta.
Peso 1 kg
Queijo Idiazabal DOP 1 kg
33,76 €
Queijo do País Basco fabricado com leite de ovelha "Latxa".
Fumado.
Um queijo suave e firme.
Peso 1.000 grs
28,38 €/kg
Fumado.
Um queijo suave e firme.
Peso 1.000 grs
28,38 €/kg
DOP Manchego "Curado" queijo inteiro 900 g.
33,60 €
Queijo de Denominação de Origem Manchego fabricado com leite cru de ovelha.
Fabricado numa pequena queijaria artesanal de La Mancha.
Peso aproximado de 900 g.
Faca para fiambre Toledo de 25 cm
32,87 €
Uma faca de presunto profissional de muito boa qualidade que lhe permitirá fazer fatias extremamente finas de presunto.
Belo acabamento inspirado nas facas Toledo.
Garantia vitalícia.
Tamanho 25 cm
Faca para fiambre em forma de favo de mel com 30 cm.
32,85 €
A faca para fiambre que estabeleceu o recorde mundial da fatia de fiambre mais comprida.
Garantia vitalícia.
Garantia vitalícia.
Caviar de ouriço-do-mar
32,71 €
Apresentamos-lhe uma verdadeira iguaria dos mares da Galiza. O caviar de ouriço-do-mar é colhido à mão. Cada ouriço-do-mar é aberto e o caviar é cuidadosamente retirado e enlatado com o sumo natural.
Para consumir frio
80 grs.
Queijo DOP Manchego "Semi-Curado" inteiro 1 kg
32,49 €
Queijo de denominação de origem manchego fabricado com leite cru de ovelha.
Sabor suave.
Peso aproximado de 1 kg
Sabor suave.
Peso aproximado de 1 kg
Finca Sandoval 2010
32,42 €
Vinho tinto
AOC Manchuela
Ano 2010
11 meses em barricas de carvalho
Casta: 77% Syrah, 16% Monastrell, 7% Bobal
75 cl - 14,5 % Vol
Atteca Armas 2021
31,90 €
Vinho tinto
AOC Calatayud
Ano 2021
Casta : 100% Grenache tinto
15,5% vol.
75 cl
Chouriço Señorio de Montanera 100% ibérico de bellota
27,63 €
Excelente enchido proveniente de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade.
Recomendamos vivamente esta salsicha pela sua preparação e sabor excepcionais.
Provém de porcos usados para fazer os melhores presuntos Pata Negra bellota com rótulo preto.
Enguias de vidro em azeite
30,07 €
Peixe-velho picante em azeite.
Da ria de Arousa, na Galiza.
São um produto raro de encontrar.
Peso líquido 111 grs.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
29,96 €
A "presa ibérica" é uma das melhores partes do porco ibérico.
É uma carne com grande infiltração de gordura, caraterística dos porcos ibéricos de raça pura.
É proveniente de suínos de raça 100% ibérica, alimentados com
Vendido congelado.
ESTE PRODUTO SÓ É VENDIDO EM FRANÇA
Hipperia 2017
29,50 €
Vinho Tinto
D.O. Grandes Pagos de Espanha
18 meses em barricas de carvalho
Castas: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 9% Merlot, 1% Petit Verdot
14,5% vol.
75 cl
Oloroso Asunción
29,45 €
Um vinho oloroso é feito da mesma forma que um vinho Fino, mas com a diferença de que, neste caso, é amadurecido apenas por oxidação, em vez de organicamente sob véu.
O vinho é amadurecido em barris de carvalho americano até ter cerca de 12 anos de idade.
50 cl.
19% vol.
O vinho é amadurecido em barris de carvalho americano até ter cerca de 12 anos de idade.
50 cl.
19% vol.
Chouriço ibérico bellota
20,40 €
Enchido ibérico elaborado a partir de suínos de raça ibérica e curado naturalmente nas suas tripas.
Os porcos utilizados no fabrico deste enchido são criados ao ar livre e alimentados com bolota na região da Estremadura.
Os porcos utilizados no fabrico deste enchido são criados ao ar livre e alimentados com bolota na região da Estremadura.
Cava Nuria Claverol Allier Gran Reserva Brut 2015
29,00 €
É um Cava que oferece uma gama complexa de aromas, suavizados por 36 meses de envelhecimento e pela passagem do vinho base em cascos de carvalho francês da região de Allier.
Cava elaborado a partir da casta Chardonnay.
12 % Vol
75 cl
Cava elaborado a partir da casta Chardonnay.
12 % Vol
75 cl
Amêijoas simples
28,70 €
Amêijoas naturais 10/14 peças.
A verdadeira especialidade galega. Considerada uma das melhores do mundo.
A verdadeira especialidade galega. Considerada uma das melhores do mundo.
110 grs
Faca para fiambre 24 cm. alveolada
28,50 €
Faca fina para fiambre com cavidades.
Para cortar fatias finas de fiambre.
25 cm.
Chouriço Ibérico Bellota
22,34 €
Chouriço ibérico de porco ibérico curado naturalmente nas suas tripas.
Os porcos utilizados para o fabrico deste chouriço são criados ao ar livre e alimentados com bolota na região da Estremadura.
Vários pesos à escolha.
Presunto 5J de Cinco Jotas, puxado à faca 70 grs
27,78 €
Cinco Jotas 5J é um presunto Pata Negra Bellota de raça 100% ibérica.
É proveniente dos melhores porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, raízes e ervas aromáticas.
É curado tradicionalmente durante um mínimo de 36 meses em caves andaluzas.
70 g.
Queijo fumado San Simon DOP 1 kg
27,69 €
A produção do queijo San Simón combina uma receita tradicional com as melhores matérias-primas e o melhor saber-fazer. Duas caraterísticas especiais conferem a este queijo o seu sabor e qualidade: em primeiro lugar, a sua matéria-prima de base: o leite de vaca, proveniente de vacas da região galega, como Rubia Gallega, Pardo-Alpina e Frísia, sempre produzido na região de acordo com as normas sanitárias e, em segundo lugar, para lhe conferir a sua caraterística mais marcante, a fase AHUMADO, que é a defumação, na qual se utiliza a madeira de uma árvore típica da região: a bétula.
1 Kg
Afiador de facas redondo profissional de 25 cm.
27,66 €
Afiador redondo de qualidade.
garantia vitalícia.
Juan Gil 18 meses 2021
27,50 €
AOC Jumilla
Ano 2021
Casta: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Syrah
15% de volume
75 Cl
Faca para fiambre 25cm. uniblock
27,30 €
Faca para fiambre unibloco, ou seja, a faca é feita numa só peça até à extremidade do cabo. Trata-se de uma boa faca para cortar o fiambre mais facilmente.
Chouriço de bellota ibérico 100% biológico
24,55 €
Salsicha Bellota Ibérica 100% ORGÂNICA da zona da Extremadura proveniente das melhores raças de porco.
Criação caipira com dieta muito rica em bolotas.
Naturalmente refinado em suas entranhas.
Salsicha ORGÂNICA sem quaisquer aditivos ou conservantes.