Preferências de cookies
Presunto Serrano
Filtros activos
- Ombro: Todo
Pá de porco Bodega de 5 a 5,5 kg + suporte + faca.
A paleta Bodega, com 5 a 5,5 kg, acompanhada de suporte e faca, é apresentada numa caixa de qualidade, ideal para oferecer ou para se mimar. Proveniente do centro de Espanha, é maturada durante cerca de 8 meses para oferecer um sabor agradável e acessível. Embalada a vácuo para uma melhor conservação, é entregue com os acessórios indispensáveis para uma degustação bem-sucedida.
Presunto Serrano
O presunto Ser rano é, sem dúvida, o presunto espanhol mais conhecido.
Este presunto é fabricado com porcos brancos, principalmente da raça Duroc, que produzem uma carne com boa infiltração de gordura e muito bom sabor.
No entanto, o presunto Serrano tem qualidades muito diferentes.
Acima de tudo, a Spain-Gourmet sugere, e aconselha vivamente, a escolha de um presunto Serrano sem aditivos. O nosso Jamón Serrano sem aditivos é, como o seu nome indica, isento de nitritos, conservantes e antioxidantes. O presunto é curado de forma totalmente natural nas zonas montanhosas da Serra Nevada, em Granada, na Andaluzia.
Toda esta preparação tradicional reflecte-se no sabor do produto.
No entanto, para aqueles que desejam um presunto Serrano mais económico, dispomos de uma série de referências de presunto Serrano standard.