Acasă

  • Afișați bara laterală

Există 338 produse.

Se afișează 145-180 din 338 articol(e)

Filtre active

Cârnat bellota iberic 100% organic

22,22 €
Cârnați iberici Bellota 100% BIO din zona Extremadura din cele mai bune rase de porc.
Creștere în aer liber cu o dietă foarte bogată în ghinde.
Rafinat natural în măruntaiele sale.
Cârnați BIO fără aditivi sau conservanți.

Pata Negra tăiată cu cuțitul 100% jambon iberic Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Această șuncă a primit eticheta DOP Dehesa de Extremadura, care este organizația care supraveghează calitatea șuncii iberice din regiune.
Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.

Șuncă 100% Iberică Bellota Pata Negra, tăiată cu cuțitul, 80 grs Exqium - FĂRĂ ADITIVI

23,74 €
Șuncă 100% iberică Exqium Bellota Pata Negra, feliată cu un cuțit.
Această șuncă, produsă în Andaluzia, a fost tăiată cu un cuțit de către profesioniști. Este unică prin faptul că nu conține aditivi, nitriți sau conservanți.
Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Șunca se maturează complet natural, timp de 36 până la 48 de luni, în camere de uscare în care temperatura și umiditatea sunt reglementate prin deschiderea și închiderea ferestrelor pivnițelor de șuncă.
O rasă 100% iberică, creșterea în aer liber cu o dietă bogată în ghinde și absența aditivilor conferă un echilibru perfect acestei șunci tăiate la cuțit.
Greutate 80 g.

Fileu iberic - Solomillo iberico

23,17 €
Descoperiți fileul iberic (solomillo), partea nobilă a porcului iberic din care se prepară excelentele jamboane Pata Negra.

Fileul nostru provine de la porci iberici crescuți în aer liber. Cea mai bună carne iberică este congelată, deoarece provine de la animale crescute în aer liber care sunt sacrificate în jurul lunii martie.

Conservare între 2 și 5ºC
ACEST PRODUS ESTE COMERCIALIZAT NUMAI ÎN FRANȚA.
Alegerea greutății

100% iberic Bellota Coppa

17,52 €
„Coppa” este o carne rece tipică Italiei, dar mai puțin cunoscută în Spania.
Această coppa provine din porci 100% iberici hrăniți cu ghinde în pădurile de stejar din Extremadura.
Aceasta este o salătărie excelentă pe care vă invităm să o descoperiți.
De la cei mai buni porci pentru a face cele mai bune șunci, obținem cele mai bune mezeluri.

Summa Varietalis 2014

22,50 €

Vin roșu

AOC Grandes Pagos de España

Recolta 2014

12 luni în butoaie de stejar

Soi de struguri: 45% Cabernet Sauvignon, 42% Syrah, 13% Petit Verdot.

14,5% Vol.

75 cl

Pedro Ximenez Alvear 1927

22,50 €
Un excelent vin dulce Pedro Ximénez. Savurați-l ca aperitiv sau cu desert.

Produs din struguri uscați la soare și învechit timp de 5 ani în butoaie de stejar american, folosind sistemul tradițional "criaderas y soleras".

75 cl.

16% vol.

Jambon Pata Negra 100% iberic Bellota tăiat cu cuțitul 80 g

22,16 €

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Porcii sunt de rasă pură iberică și sunt crescuți în libertate în păduri de stejari, unde se hrănesc exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Fiecare animal mănâncă între 8 și 10 kg de ghindă pe zi și face multă mișcare. Acest lucru favorizează infiltrarea grăsimii în mușchi.
Greutate 80 g.

Cecina

47,88 €

Carne de vacă maturată timp de minimum 12 luni și afumată în lemn de stejar.

Este produsă în mod tradițional de peste 2000 de ani.
Aceasta este o mezelărie pe care v-o recomandăm dacă nu sunteți familiarizați cu ea.
Acest produs poate avea urme albe pe ambalaj din cauza sării de pe suprafață.

Diverse greutăți la alegere.

Amontillado Carlos VII

21,00 €
Un vin obținut din soiul de struguri Pedro Ximénez prin procedeul de vinificare Fino, adică prin învechire organică sub văl timp de cel puțin 5 ani, urmată de o învechire oxidativă în butoaie de stejar american timp de cel puțin 15 ani.

50 cl

19% vol.

Salia 2012

19,88 €

Vin roșu AOC Manchuela

91 puncte Parker

Vintage 2012

11 luni în butoaie de stejar

Soi de struguri: Syrah, Grenache Tintorera, Grenache

75 Cl - 13,5 % Vol

Sliced 100% Iberian Organic Bellota Shoulder - Pata Negra 80g

19,50 €
Umăr organic 100% iberic Pata Negra din sud-vestul Spaniei.
Această spată ecologică provine de la animale, ferme și păduri de stejar certificate ecologic. În aceste producții obținem șuncă iberică Pata Negra și spată iberică de rasă pură 100%, care va avea o bandă neagră care certifică calitatea produsului și o bandă verde care garantează că este BIO.
Această spată nu are aditivi, nitrați sau conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Feliat cu un cuțit.
Greutate 80 grs.

Dehesa del Carrizal Chardonnay 2018

19,50 €
Vin alb Chardonnay.
6 luni în butoaie de stejar și un repaus lung în pivnițe înainte de a fi comercializat.
Bine conservat, se va îmbunătăți în următorii 10 ani.

Acest vin face parte din Grandes Pagos de España, un grup de 13 domenii cu microclimate care produc vinuri de o calitate excelentă.

Dehesa del Carrizal este situată în satul Retuerta de Bullaque din provincia Ciudad Real și are un microclimat continental la o altitudine de 900 de metri.

75 cl.

13,5% vol.

100% umăr iberic Pata Negra

19,20 €

Felii de umăr iberic Pata Negra de la porci iberici crescuți 100% în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.

Umerii sunt maturați timp de aproximativ 24 de luni în pivnițe naturale, unde sunt lăsați să se învechească lent pentru a le conferi o aromă extraordinară.

Dehesa del Carrizal Syrah 2016

18,50 €

Vin roșu Syrah.
12 luni în butoaie de stejar și un repaus lung de 18 luni în sticlă în pivnițe înainte de a fi comercializat.
Dacă este păstrat bine, se va îmbunătăți în următorii 10, 15 sau 20 de ani.

Acest vin face parte din Grandes Pagos de España, un grup de 13 domenii cu microclimate care produc vinuri de o calitate excelentă.

Dehesa del Carrizal se află în satul Retuerta de Bullaque din provincia Ciudad Real, într-un microclimat continental, la o altitudine de 900 de metri.

75 cl.

15% vol.