Vallegarcía Syrah este un vin roșu produs de Pago de Vallegarcía, un producător de vinuri mari și unul dintre Grandes Pagos de España.

Un vin Pago este un vin produs pe o proprietate care are caracteristici speciale care îi conferă excelență. Există foarte puține domenii care sunt vino de Pago.

Toate aceste domenii fac parte din asociația Grandes Pagos de España.

Vallegarcía produce acest vin din viță de vie pe o parcelă de numai 7 hectare.
Vallegarcía Syrah este învechit timp de 12 luni în butoaie de stejar francez și este rafinat timp de 12 luni în sticlă în pivniță înainte de a fi comercializat.
Pago de Vallegarcía este situat lângă Parcul Național Cabañeros, în Retuerta de Bullaque, în Montes de Toledo.
Foarte aproape de Pago de Vallegarcía se află un alt vin Grandes Pagos de España, Dehesa del Carrizal, pe care îl puteți găsi și aici.