Vallegarcía Syrah é um vinho tinto produzido por Pago de Vallegarcía, um produtor de grandes vinhos e um dos Grandes Pagos de Espanha.

Um vinho Pago é aquele que é produzido numa propriedade que possui características especiais que lhe conferem excelência. São muito poucas as quintas que são vino de Pago.

Estas quintas fazem parte da associação Grandes Pagos de España.

Vallegarcía produz este vinho a partir de vinhas de uma parcela de apenas 7 hectares.
O Vallegarcía Syrah é envelhecido durante 12 meses em barris de carvalho francês e é refinado por 12 meses em garrafa na adega antes de ser comercializado.
Pago de Vallegarcía está situado junto ao Parque Nacional de Cabañeros, em Retuerta de Bullaque, nos Montes de Toledo.
Muito perto de Pago de Vallegarcía encontra-se outro vinho de Grandes Pagos de Espanha, Dehesa del Carrizal, que também pode encontrar aqui.