Domov

100 % iberski pršut brez kosti Exqium bellota Pata Negra.

Ta pršut brez kosti, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.

Edini sestavini sta šunka in sol.

Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.

Sušenje traja približno 40 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.

Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.

Nabor 2x70 gramov pršuta Cinco Jotas 5J, ki je 100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota.
Ta izdelek je predstavljen v kakovostni škatli, zato je idealen za darilo.
Izdelan je iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in se hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno zori najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.

Pleče Iberian Bellota brez kosti, ki izvira iz 100 % iberskih prašičev, ki so jih hranili izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije.

Lomo je za šunko najbolj priljubljen del svinjine iz iberskega želoda.
Prihaja iz najboljših 100% iberskih prašičev, iz katerih izdelujemo ibersko šunko Pata Negra Bellota. Vzreja poteka prosto na velikih površinah hrastovih gozdov.

Lomo doblado ibérico bellota iz 100 % iberskih prašičev.
Živali prosto živijo v hrastovih gozdovih Extremadure, kjer se prehranjujejo s korenovkami in želodom,
Ta prehrana daje klobasi izjemen okus.
Lomo doblado je posebnost regije Extremadura.

Pustite se zapeljati enemu najboljših lomo, kar jih obstaja.
Lomo je enako kot file.

Odličen chorizo iz 100% iberskih prašičev iz proste reje.

Odlična klobasa iz 100% iberskih prašičev vzrejenih na prostosti.

Cinco Jotas 5J je pršut Pata Negra Bellota, 100-odstotno iberske pasme.
Izvira iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno se suši najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.

100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.

Cinco Jotas 5J je 100-odstotni iberski plečni pršut Pata Negra Bellota.
Izvira iz najboljših prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
V andaluzijskih kleteh se suši najmanj 24 mesecev.

Teža 70 grs

100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.

Rezine 100-odstotnega iberskega pršuta bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.

Zori izključno ročno v andaluzijskih kleteh.

Teža 70 g.

100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.

100 % iberska bellota chorizo.

Je vrsta krvavice, ki se pripravlja kot klobasa in chorizo. Začinimo in posušimo.
Iberska morcila Serrana je pripravljena iz svinjine iberske pasme. Jemo ga surovega kot narezke.

Teža 170g.