Lomo doblado ibérico bellota iz 100 % iberskih prašičev.
Živali prosto živijo v hrastovih gozdovih Extremadure, kjer se prehranjujejo s korenovkami in želodom,
Ta prehrana daje klobasi izjemen okus.
Lomo doblado je posebnost regije Extremadura.
Hitra dostava v 72 urah*
Poštnina 9,66 € pri nakupu nad 200 €. Sicer 19,83 €.
Varno plačilo
3% program zvestobe
Lomo doblado je posebnost regije Extremadura.
"Doblado" pomeni prepognjen; lomo je prepognjen, položen v naravno drobovino in prekrit z maščobo iberskega svinjskega mesa bellota.
Med zorenjem dobi lomo izjemen okus.
Zaradi boljšega okusa ga je treba narezati na zelo tanke rezine.
Podatkovni list