Okusna izkušnja z blagovno znamko Cinco Jotas

Komplet Rituals Nº2 znamke Cinco Jotas 5J ponuja izvrstno degustacijo slavnega iberskega pršuta bellota. Ta izbor vsebuje dve 70-gramski porciji pršuta, narezanega z nožem, ki sta elegantno predstavljeni in idealni za spoznavanje bogatega aromatičnega okusa pršuta 5J.

Referenca iberskega pršuta

Podjetje Cinco Jotas, ustanovljeno leta 1879 v Jabugu v Andaluziji, je danes eden najbolj prestižnih proizvajalcev iberskega pršuta bellota. Njegovo zgodovinsko znanje in stroga izbira kosov omogočajo pridobivanje pršuta izjemne kakovosti.

Iberski prašiči, vzrejeni v prosti reji

Iberski prašiči se prosto gibljejo v dehesah jugozahodne Španije. Med montanero, ključnim obdobjem njihove reje, se prehranjujejo predvsem z želodom in naravnimi viri, ki so na voljo na teh gozdnatih pašnikih. Ta prehrana spodbuja infiltracijo maščobe v meso in prispeva k aromatičnemu bogastvu, značilnemu za iberski pršut bellota.

Počasno zorenje v Jabugu

Šunke Cinco Jotas počasi zorijo v naravnih kletih v Jabugu. Podnebne razmere v tej regiji omogočajo postopno zorenje, ki razvije posebno mehko teksturo in bogato ter uravnoteženo aromo.

Idealna oblika za degustacijo

Škatla Rituals Nº2 vsebuje dve vrečki po 70 gramov narezanega pršuta. Ta oblika omogoča, da v celoti uživate v finosti rezin in pršutu v optimalnih pogojih, bodisi kot gastronomski aperitiv bodisi kot darilo za gurmane.