Domov
Rejon 2020
Morca 2023
Finca Sandoval 2010
Atteca Armas 2021
Hipperia 2017
Oloroso Asunción
Obyčajné mušle
100% iberské chorizo Señorio de Montanera kŕmené žaluďmi
Vynikajúce chorizo zo 100% iberských voľne chovaných ošípaných.
Morcon 100% iberská Bellota
Morcon je menej známe španielske iberské konzervované mäso, ktoré je druhom choriza. Pripravuje sa rovnakým spôsobom, rozdiel je však v tom, že dršťky používané na dozrievanie sú väčšie ako chorizo. Okrem toho na jeho prípravu používame jemnejšie mäso ako filet, filet mignon a presa.
Je to produkt s inou prezentáciou ako bežné chorizo.
Tento morcon pochádza zo 100% ošípaných iberského plemena chovaných na slobode a kŕmených žaluďmi.
Ikry morských ježkov La Brujula č. 91. 110 g
Pochádzajú z morských ježkov, z ktorých sa v našich konzervách používajú len gonádové vaky bez akýchkoľvek prímesí. Vajíčka morských ježkov. Po vložení do konzervy sa pridá krycia tekutina (voda a soľ), aby nestratili svoju charakteristickú morskú chuť.
Čistá hmotnosť: 110 g
Lomo Iberský Cebo de Campo
Tieto nádherné kúsky lomo de cebo de campo sú prirodzene upravená bravčová panenka.
Pochádza z 50 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode a kŕmených obilninami, bylinkami a koreňmi.
Lomo je jednou z najcennejších častí ošípanej.
25 cm nôž na šunku + balenie brúsnej ocele
25 cm nôž na šunku s dlhou, pružnou čepeľou na dlhé a tenké plátky. Dodáva sa s brúskou, ktorá vám pomôže udržiavať nôž.
Šunka MIni Serrano 1 kg s držiakom a nožom
Vákuovo balené.
Ideálna ako malý darček alebo na firemnú propagáciu.
1 kg.
Pyrenejská klobása s hľuzovkovou arómou
Klobása Señorío de Montanera 100% Iberian bellota s arómou hľuzoviek sa vyrába zo starostlivo vybraného chudého mäsa zo 100% voľne chovaných iberských ošípaných, ktoré sa živia žaluďmi, bylinkami a koreňmi. Ide o gastronomický výrobok výnimočnej kvality s dokonalou rovnováhou medzi jemnou chuťou iberskej klobásy a arómou hľuzoviek a intenzitou chuti žaluďov.
Morca 2023
Červené víno
AOC Campo de Borja
Rok 2021
Odroda hrozna: 100% Granacha
16 % obj.
75 Cl
Syr Roncal CHOP Ronkari 1 kg
Syr Idiazabal CHOP 1 kg
Údený.
Jemný, pevný syr.
Hmotnosť 1 000 grs
28,38 €/kg
Plnotučný syr DOP Manchego "Curado" 900 g.
Hmotnosť približne 900 g.
25 cm nôž na šunku Toledo
30 cm nôž na šunku vo forme medových plástov.
Doživotná záruka.
Kaviár z morských ježkov
Predstavujeme vám skutočnú pochúťku z galícijských morí. Kaviár z morských ježkov sa zbiera ručne. Každý morský ježko sa otvorí a kaviár sa opatrne vyberie a konzervuje s prírodnou šťavou.
Vychutnajte si ho za studena
80 gr.
DOP Manchego "Semi-Curado" plnotučný syr 1 kg
Jemná chuť.
Hmotnosť približne 1 kg
Finca Sandoval 2010
Červené víno
AOC Manchuela
Rok výroby 2010
11 mesiacov v dubových sudoch
Odroda hrozna: 77 % Syrah, 16 % Monastrell, 7 % Bobal
75 cl - 14,5 % obj.
Atteca Armas 2021
Červené víno
AOC Calatayud
Rok 2021
Odroda hrozna: 100% červený Grenache
15,5 % obj.
75 cl
Señorio de Montanera 100% iberská klobása bellota
Vynikajúca klobása zo 100% ošípaných iberského plemena chovaných na slobode.
Sklenené úhory v olivovom oleji
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
Presa ibérica je jednou z najlepších častí iberského prasaťa.
Hipperia 2017
Červené víno
D.O. Grandes Pagos de España
18 mesiacov v dubových sudoch
Odroda hrozna: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 9% Merlot, 1% Petit Verdot
14,5 % obj.
75 cl
Oloroso Asunción
Víno dozrieva v sudoch z amerického duba až do veku približne 12 rokov.
50 cl.
19 % obj.
Pyrenejská klobása bellota
Ošípané, ktoré sa používajú na výrobu tejto klobásy, sa chovajú vo voľnom chove a kŕmia sa žaluďmi v regióne Extremadura.
Cava Nuria Claverol Allier Gran Reserva Brut 2015
Cava vyrobená z odrody Chardonnay.
12 % obj.
75 cl
Obyčajné mušle
Pravá galicijská špecialita. Považuje sa za jednu z najlepších na svete.
Nôž na šunku 24 cm. voštinový
Jemný nôž na šunku s dutinami.
Bellota Iberian Chorizo
Iberské chorizo z iberských ošípaných, ktoré sa prirodzene sušia vo vnútornostiach.
Ošípané, ktoré sa používajú na výrobu tohto choriza, sa chovajú vo voľnom chove a kŕmia sa žaluďmi v regióne Extremadura.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
Cinco Jotas 5J šunka, ťahaná nožom 70 grs
Cinco Jotas 5J je šunka Pata Negra Bellota zo 100 % iberského plemena.
Pochádza z najlepších ošípaných z voľného chovu, ktoré sú kŕmené žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Tradične sa suší minimálne 36 mesiacov v andalúzskych pivniciach.
Údený syr San Simon CHOP 1 kg
Juan Gil 18 meses 2021
AOC Jumilla
Rok 2021
Odroda hrozna: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon a 10% Syrah
15% objemu
75 Cl
Predvoľby súborov cookie