Livsmedel

Buken är den bästa delen av boniten.
Denna bonito kommer från Galicien där de bästa bonitona finns.

Vikt 110 gram.

Smöret mantecado är en ny version av produkten.

Extra jungfruolja som produceras i centrala Spanien, i regionen Castilla la Mancha, där hundraåriga olivträd odlas med traditionella produktionsmetoder.

Mycket mjuka och mycket färska.

Paprikan "Pimientos del cristal" är mycket sällsynt och mycket svår att tillaga eftersom den är så känslig. Deras smak är exceptionell.
De presenteras grillade med olivolja och skalade för hand.

135 g

Dessa läckra inlagda musslor kommer från den galiciska rian Arousa. Enligt en traditionell process väljs de ut och förpackas beroende på storlek och täcks sedan med en mild marinad.

16/20 bitar.

Nettovikt: 110 g

Dessa läckra marinerade musslor kommer från den galiciska rian Arousa. Enligt en traditionell process väljs de ut och förpackas beroende på storlek och täcks sedan med en mild marinad.

16/20 bitar.

Nettovikt: 110 g

Hackad piquillopaprika kryddad med olja och vitlök.

350 gram.

50 gram

Grillad röd paprika karamelliserad i Moscatel-vin.

Smörmantecado är en ny version av produkten.

En len, utsökt kräm gjord på färska auberginer som odlats i Murcia. Perfekt till tapas, på pajer (idé: auberginekrämbas, lite Ibores getost och toppad med tryffelhonung) eller som bas på hemmagjord pizza. Ett hälsosamt nöje.

Det är vitlök som kan krossas och som inte svider. Du får bara smaken av vitlök och örter i munnen.

Conservas La Brújula sardiner i olivolja fångas i gryningen på den spanska kusten. De ångas sedan för att förbättra konsistensen och bevara smaken och väljs sedan ut och sorteras efter storlek. Varje sardin rengörs noggrant individuellt. När de är rengjorda läggs de i saltlake och tillagas med traditionella metoder. Sardinerna konserveras för hand innan de täcks med olivolja.