Livsmedel

Piquillo-peppar karamelliserad med farinsocker och smaksatt med extra jungfruolivolja.

Buken är den bästa delen av boniten.
Denna bonito kommer från Galicien där de bästa bonitona finns.

Vikt 110 gram.

Smöret mantecado är en ny version av produkten.

Extra jungfruolja som produceras i centrala Spanien, i regionen Castilla la Mancha, där hundraåriga olivträd odlas med traditionella produktionsmetoder.

Utsökt Supreme Belly från gulfenad tonfisk. Denna havets juvel genomgår en manuell, hantverksmässig process med urval, tillagning och rengöring, innan den förpackas i olivolja för att bevara all dess smak och mjukhet.

Nettovikt: 110 g

Små bläckfiskar fångade på ett hållbart sätt (med lina), en efter en, de släpas inte längs botten eller slås och kommer i bättre skick. Urtagna och rengjorda. De fylls med sina egna tentakler innan de blancheras i vatten och sedan packas en och en i lådan.

6/8 bitar.

Nettovikt: 110 g

Den rengörs för hand och vänds för hand för att fyllas med bläckfiskens tentakler. Alla delar som inte är ädla (ögon, mun etc.) tas bort.

Denna noggranna process garanterar varje produkts färskhet och kvalitet.

6/8 stycken.

Nettovikt: 110 g

Mycket mjuka och mycket färska.

Paprikan "Pimientos del cristal" är mycket sällsynt och mycket svår att tillaga eftersom den är så känslig. Deras smak är exceptionell.
De presenteras grillade med olivolja och skalade för hand.

135 g

Dessa läckra inlagda musslor kommer från den galiciska rian Arousa. Enligt en traditionell process väljs de ut och förpackas beroende på storlek och täcks sedan med en mild marinad.

16/20 bitar.

Nettovikt: 110 g

Dessa läckra marinerade musslor kommer från den galiciska rian Arousa. Enligt en traditionell process väljs de ut och förpackas beroende på storlek och täcks sedan med en mild marinad.

16/20 bitar.

Nettovikt: 110 g

Hackad piquillopaprika kryddad med olja och vitlök.

350 gram.

50 gram

Grillad röd paprika karamelliserad i Moscatel-vin.

Smörmantecado är en ny version av produkten.

En len, utsökt kräm gjord på färska auberginer som odlats i Murcia. Perfekt till tapas, på pajer (idé: auberginekrämbas, lite Ibores getost och toppad med tryffelhonung) eller som bas på hemmagjord pizza. Ett hälsosamt nöje.

Det är vitlök som kan krossas och som inte svider. Du får bara smaken av vitlök och örter i munnen.