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伊比利亚火腿
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- Race: 50% 伊比利亚
安达卢西亚Exqium无添加剂塞博德坎波去骨伊比利亚火腿。50%伊比利亚血统。
EXQIUM的伊比利亚无骨火腿源自安达卢西亚牧场自由放养的伊比利亚猪。其饲料融合精选谷物与牧场天然资源。 这款火腿仅采用伊比利亚火腿和海盐制作，不含任何添加剂，并遵循西班牙传统工艺缓慢熟成，呈现出伊比利亚火腿特有的柔软质地与均衡风味。
蒙特萨诺50%伊比利亚橡果火腿（去骨）
蒙特萨诺50%伊比利亚橡果火腿（去骨）源自西班牙西南部德埃萨牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果以及牧场上的草和香草为食。经过约36个月的自然熟化，这款伊比利亚火腿呈现出橡果火腿特有的柔滑质地和浓郁香气。
蒙特萨诺“Cebo de Campo”伊比利亚火腿。50%伊比利亚血统。
蒙特萨诺（Montesano）50%伊比利亚血统的Cebo de Campo伊比利亚火腿，源自西班牙西南部（尤其是巴达霍斯地区）德埃萨牧场中自由放养的猪。这些猪以牧草、天然植物和谷物为食，因此肉质鲜美且风味均衡。 这款火腿遵循传统工艺制作，质地细腻，性价比极高。
只需额外支付10欧元，即可获得在我们的配件专区中出售的火腿架。
蒙特萨诺50%伊比利亚橡果喂养火腿
蒙特萨诺（Montesano）50%伊比利亚橡果喂养黑蹄火腿，源自西班牙西南部德赫萨（dehesas）牧场的放养猪，特别是巴达霍斯省的猪群。这些猪在“蒙塔内拉”（montanera）季节期间仅以橡果为食，因此肉质鲜美且风味均衡。 经过36个月以上的熟成，这款火腿质地入口即化，在浓郁与细腻之间达到了绝佳的平衡。50%伊比利亚火腿的脂肪含量低于100%伊比利亚火腿。
只需额外支付10欧元，即可获得火腿架，您可在我们的配件专区找到该产品。（*图片中的火腿架不包含在内。）
安达卢西亚Exqium“Cebo de Campo”伊比利亚火腿，无添加剂。50%伊比利亚血统。
EXQIUM 50% 伊比利亚血统无添加剂的Cebo de Campo伊比利亚火腿，源自安达卢西亚地区（尤其是韦尔瓦省）的放养猪场。猪只以牧草和谷物为食，肉质均衡且风味醇厚。 这款火腿未经机械处理，自然熟成36至40个月，质地细腻，性价比极高。
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蒙特西耶拉（Montesierra）50%伊比利亚血统的Cebo de Campo火腿
蒙特西耶拉（Montesierra）50%伊比利亚血统的Cebo de Campo火腿，源自在牧场（dehesas）中自由放养的猪只，它们以谷物、牧草和天然饲料为食。这种放牧方式培育出的肉质风味醇厚且营养均衡。经过约36个月的自然熟成，这款火腿口感柔嫩，风味细腻，性价比极高。
只需额外支付10欧元，即可获得火腿架，您可在我们的配件专区找到该产品。
蒙特萨诺50%伊比利亚塞博德坎波火腿（去骨）
蒙特萨诺50%伊比利亚塞博德坎波去骨火腿源自西班牙西南部德埃萨牧场自由放养的伊比利亚猪。其饲料融合精选谷物与牧场天然资源。 这款火腿遵循伊比利亚传统，在天然干燥室中缓慢熟成，呈现出柔软的质地和均衡的香气，这是伊比利亚塞博德坎波火腿的典型特征。
来自安达卢西亚 Exqium 的伊比利亚肩胛骨“Cebo de Campo”，不含添加剂
这款 Exqium 肩膀性价比非常高。
Cebo de Campo 的意思是猪是自由饲养的，用谷物和草药喂养。
Epaule Cebo de Campo 50%伊比利亚蒙特西拉葡萄酒
50% Cebo de Campo 伊比利亚肩肉来自安达卢西亚森林中饲养的猪。
伊比利亚去骨肩肉 Cebo de Campo 无添加剂 Exqium。50%伊比利亚血统。
EXQIUM品牌50%伊比利亚塞博德坎波去骨肩肉源自西班牙德埃萨牧场自由放养的伊比利亚猪。其饲料融合精选谷物与牧场天然资源。 在天然地窖中缓慢熟成，仅使用伊比利亚猪肩肉和海盐制作，这款不含添加剂的肉品拥有入口即化的质地和均衡的香气，是伊比利亚腌肉的典型特征。
Cebo de Campo 伊比利亚肩。 50% 伊比利亚品种。
50% 伊比利亚 Cebo de Campo 肩胛肉来自用香草和谷物喂养的散养猪。
养殖于西班牙西南部地区，这里是伊比利亚猪肉的摇篮。
自然成熟约24个月。
来自 Campo Montesano 的 Cebo 伊比利亚肩膀。 50% 伊比利亚品种。
Cebo de Campo 伊比利亚肩胛肉，来自用香草和谷物喂养的散养猪。
养殖于西班牙西南部巴达霍斯省，这里是伊比利亚猪肉的摇篮。
自然成熟约24个月。
蒙特萨诺 "Cebo de Campo "伊比利亚去骨肩肉。伊比利亚品种占 50%。
Cebo de Campo 伊比利亚去骨猪肩肉来自以草药、根茎和谷物为食的散养猪。
在西班牙西南部的伊比利亚猪摇篮巴达霍斯省饲养。
自然成熟期约 24 个月。
伊比利亚半肩肉去骨"Cebo de Campo"无添加剂Exqium。50%伊比利亚血统。
EXQIUM品牌50%伊比利亚塞博德坎波去骨半肩肉源自西班牙德埃萨牧场自由放养的伊比利亚猪。其饲料融合精选谷物与牧场天然资源。 这款产品在天然地窖中缓慢熟成，仅采用伊比利亚猪肩肉和海盐制作，不含任何添加剂，呈现出伊比利亚腌肉特有的柔滑质地与均衡风味。
安达卢西亚Exqium品牌无添加剂"Cebo de Campo"伊比利亚火腿（去骨）。50%伊比利亚血统。
EXQIUM的去骨伊比利亚火腿源自安达卢西亚牧场自由放养的伊比利亚猪。它们以精选谷物和牧场天然资源为食。仅采用伊比利亚火腿和海盐制成，不含任何添加剂，并遵循伊比利亚传统工艺缓慢熟成，这款火腿呈现出柔软的质地与均衡的风味。
蒙特萨诺手工切伊比利亚塞博德坎波火腿100克。50%伊比利亚血统。
蒙特萨诺农场饲养的50%伊比利亚火腿采用手工切片工艺，源自埃斯特雷马杜拉牧场自由放养的伊比利亚猪。这些猪只以精选谷物和牧场天然资源为食，孕育出风味醇厚、口感均衡的优质肉质。 这款火腿遵循伊比利亚传统工艺缓慢熟成，质地柔软入口即化，散发着精致的香气。
Pata Negra火腿和伊比利亚火腿
Spain Gourmet（西班牙美食）可为您提供多种 Pata Negra 火腿和伊比利亚火腿，包括整条、去骨和切片火腿。
您只需选择所需的火腿品质，以及肩肉还是火腿。
肩肉是前腿，火腿是后腿。
伊比利亚肩肉的重量在 4 至 7 公斤之间，但它的脂肪比火腿多。脂肪比火腿多得多。这就是价格不同的原因，而不是因为它不好吃。在任何情况下，都不应该去掉肩部的所有脂肪，而应该连肉一起切。脂肪非常美味。
伊比利亚火腿的重量在 6 至 10 公斤之间。骨头和脂肪也会造成损失。伊比利亚火腿脂肪含量高。这意味着它们可以成熟数年。Pata Negra火腿比伊比利亚火腿更肥。
请根据您想要的品质进行选择。
Pata Negra 火腿来自以橡树果、草根和草药为食的 100% 伊比利亚猪。它们在野外饲养。
伊比利亚火腿可以是 Bellota 伊比利亚火腿，由 50% 或 75% 的伊比利亚猪制成，以橡树果、草药和根茎为食。伊比利亚火腿也可以是cebo de campo 伊比利亚火腿，这种火腿的猪至少有 50%是伊比利亚猪，以谷物、草药和根茎为食。这两种火腿都是在野外饲养的。
请记住，只有 100% 的伊比利亚猪才能制成Pata Negra 火腿。它以橡树果（bellotas）为食。它是在野外饲养的。最重要的是，Pata Negra火腿的腿上有一条黑色的带子。
同样的质量标准也适用于Pata Negra 肩肉。