Белота иберийско чоризо

Иберийско чоризо от иберийски прасета, естествено изсушени в трици.
Свинете, използвани за производството на това чоризо, се отглеждат свободно и се хранят с жълъди в района на Естремадура.

Това чоризо не е пикантно, тъй като, както повечето добри чоризо, е леко, за да се запази автентичният му вкус.
Препоръчваме да се консумира на стайна температура и да се нареже на тънки филийки.