Открийте месото Pluma ibérica, една от най-ценените части на иберийското прасе.
Нашата Pluma идва от 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди.
За поръчки до държави, различни от Испания или Франция, изберете експресна доставка, за да получите продукта си в добро състояние. Продуктът ще пристигне по време на размразяване.
Иберийският плъм (Pluma Ibérica) е парче месо от иберийска порода прасета, известно със своята крехкост и богат вкус.
Нашата Pluma Ibérico идва от чистокръвни иберийски прасета, отглеждани на свободна паша в обширните пасища на Испания. Тези прасета се хранят изключително с жълъди, което придава на нашата Pluma изключителна крехкост и богат, орехов вкус, резултат от естественото хранене и отглеждането на открито. Произвежда се от престижната марка 5j Cinco Jotas, известна с производството на едни от най-добрите шунки Pata Negra в света.
Богатият на жълъди хранителен режим, съчетан със 100% иберийска порода, дава изключително месо.
Най-добрата плама е тази, която се продава замразена, тъй като всички прасета, които се хранят с жълъди, се принасят в жертва през февруари-март. Цялото това месо може да се продава през цялата година. Прясното месо, което се купува през останалата част от годината, се добива от прасета, хранени с изкуствени фуражи и отглеждани в затворени помещения.
За поръчки до страни, различни от Испания и Франция, изберете експресна доставка, за да получите продукта си в добро състояние. Продуктът ще пристигне по време на размразяване.
Иберийската свинска плъма се намира над плешката и непосредствено до ребрата.
За да я приготвите, просто я изпечете на скара по ваш вкус само с малко сол и без други подправки.
Открийте месото Pluma ibérica, една от най-ценените части на иберийското прасе.
Нашата Pluma идва от 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди.
За поръчки до държави, различни от Испания или Франция, изберете експресна доставка, за да получите продукта си в добро състояние. Продуктът ще пристигне по време на размразяване.