Carne Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérica Bellota 5J Cinco Jotas
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Carne Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérica Bellota 5J Cinco Jotas

18,38 €
Com IVA
Descubra a carne de Pluma ibérica, uma das partes mais apreciadas do porco ibérico.

A nossa Pluma provém de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolota.

Para encomendas destinadas a outros países que não Espanha ou França, escolha a entrega expresso para receber o seu produto em boas condições. O produto chegará durante a descongelação.

49,00 €/kg

Escolha do peso: 350 - 400 g
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Pluma de porc Ibérique, O que é?

A pluma ibérica é uma peça de carne de porco de raça ibérica, conhecida pela sua tenrura e pelo seu sabor rico.

A nossa Pluma Ibérica provém de porcos ibéricos de raça pura criados ao ar livre nas vastas pastagens de Espanha. Estes porcos são alimentados com uma dieta exclusiva de bolotas, o que confere à nossa pluma uma ternura excecional e um sabor rico a nozes, resultado de uma dieta natural e de uma criação ao ar livre. Produzido pela prestigiada marca 5j Cinco Jotas, conhecida por produzir alguns dos melhores presuntos de Pata Negra do mundo.
Esta alimentação rica em bolota aliada a uma raça 100% ibérica produz uma carne excecional.
A melhor pluma é a que é vendida congelada, pois todos os porcos que comem bolota são sacrificados em fevereiro-março. Toda esta carne pode ser vendida durante todo o ano. A pluma fresca, que se compra durante o resto do ano, provém de porcos alimentados com rações artificiais e criados em regime de confinamento.
Para as encomendas destinadas a outros países que não a Espanha ou a França, escolha a entrega expresso para receber o seu produto em boas condições. O produto chegará durante a descongelação.
A pluma de porco ibérico encontra-se por cima da pá e mesmo ao lado do entrecosto.
Para a preparar, basta grelhá-la a seu gosto com um pouco de sal e nenhum outro tempero.

49.00 €/kg
5j019-350 - 400 g
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