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Charcuterie Serrana

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Chorizo cular fumé PIQUANT 700 grs

Chorizo "cular" fumé piquant

12,63 €
Chorizo piquant cular extra préparé traditionnellement, avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle large (d\'où son nom de cular), il est fumé légèrement avec les meilleurs bois de chêne ou de hêtre. C\'est un chorizo typiquement espagnol avec une qualite surprenante.
Ce chorizo n\'a aucun additif ni conservateur et se produit et se fume de façon artisanale.
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Chorizo cular fumé DOUX 640 grs

Chorizo cular fumé doux

10,33 €
Chorizo cular extra préparé traditionnellement, avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle large (d\'où son nom de cular), il est fumé légèrement avec les meilleurs bois de chêne ou de hêtre. C\'est un chorizo typiquement espagnol avec une qualite surprenante.
Ce chorizo n\'a aucun additif ni conservateur et se produit et se fume de façon artisanale.
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Lomo Gran Reserva

Lomo Gran Reserva

13,97 €

Lomo "Gran Reserva" de grande qualité à base de porc espagnol utilisé pour l\'élaboration de jambon serrano.

Le Lomo correspond au filet du porc qui est séché et fumé.

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Chorizo fumé PIQUANT 450 grs

Chorizo fumé piquant 450 grs

9,80 €
Chorizo piquant extra avec saveur traditionnelle, préparé avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle, légèrement fumé avec au bois de chêne ou de hêtre. C\'est l\'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie espagnole.
Il est légèrement piquant pur vous permettre de bien déguster le produit.

Ce chorizo est un produit de qualité que vous apprécirez.
Produit sans aucun additif ni conservateur.

Poids 450 grs.

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Chorizo fumé DOUX 450 grs

Chorizo fumé doux 450 g.

9,80 €
Chorizo doux extra avec saveur traditionnelle, préparé avec les meilleures viandes de porc et affiné dans de la tripe naturelle, légèrement fumé avec au bois de chêne ou de hêtre. C\'est l\'un des produits les plus représentatifs de la gastronomie espagnole.
Ce chorizo est un produit de qualité que vous apprécirez.
Produit sans aucun additif ni conservateur.

Poids 450 grs.
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Morcilla de Burgos au riz et oignons 330 grs

Morcilla de Burgos au riz et oignons 330 grs

4,80 €
La morcilla traditionnelle de Burgos c\'est un boudin qui est fait avec du riz et de l\'oignon.
Le secrèt pour bien préparer ce produit c\'est de le couper en rondelles et de le griller soit à la poële soit au barbecue.
L\'extérieur restera croustillant et le résultat est excellent. A découvrir!
Poids 330 grs.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
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Charcuterie Serrana

Serrano et serrana ça veut dire en espagnol que ça provient de la "sierra" qui est la montagne en espagnol.

Le charcuterie serrana est donc la charcuterie qui se produit en montagne. Bien qu'avec les moyens actuel elle peut être produite dans des zones moins montagneuses.

Dans cette catégorie de produits nous incluons uniquement les charcuteries de porc blanc. Nous dédions une catégorie esxlusivement pour le jambon serrano.

Si vous souhiatez plutôt de la charcuterie de porc ibérique il faut consulter notre section charcuterie ibérique et jambon ibérique Pata Negra.

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+33 (0)9 83 29 36 98
du lundi au vendredi de 9h à 16h

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