En traditionel spansk specialitet

Hvidløg i eddike er en klassiker på tapasbarer i Spanien. Den er tilberedt af udvalgte hvidløgsfed og konserveret i en afbalanceret eddike, hvilket giver den en frisk og forfriskende smag.

Coquet viderefører denne tradition med et produkt, der har en sprød konsistens og en perfekt afbalanceret smag.

Friskhed og karakter

Coquets hvidløg i eddike udmærker sig ved:

• en fast og sprød konsistens
• en afbalanceret syreindhold
• en aromatisk intensitet uden at være aggressiv
• en dejlig friskhed i munden

Den tilfører kontrast og livlighed til de iberiske osteplader.

Ideel til tapas og aperitiffer

Serveres godt afkølet som tilbehør til:

• iberisk skinke
• pølse eller chorizo
• modne oste
• fisk og spanske konserves

Den passer perfekt til et spansk-inspireret bord og tilføjer et originalt middelhavsinspireret touch.